Прогноз: Україна поставить новий рекорд з експорту м’яса
Такими оцінками на конференції «М’ясний бізнес 2019» поділився аналітик агропродовольчих ринків ФАО Андрій Панкратов.
Головним чином на зростання експорту вплине сегмент курятини. Її буде поставлено на зовнішні ринки 410 тис. т або на чверть більше у річному обчисленні.
Обсяги експорту яловичини та свинини залишаться незначними, приблизно на рівні 2018 р.
За словами експерта, основну тенденцію на глобальному ринку задають високі світові ціни на м’ясо. Це робить вигідними зовнішні поставки, але водночас здорожчує імпорт.
Як наслідок, імпорт м’яса за результатами 2019 р. буде нижчим — 247 тис. т порівняно з торішніми 259 тис. т.
Водночас, ціни на м’ясо в Україні стабілізуються. Якщо в 2017 р. м’ясний кошик для пересічного українця подорожчав на 37%, то у 2018 р. — на 7%, а протягом 2019-го — всього на 6%.
Як наслідок — внутрішнє споживання м’яса зростає. За оцінками Панкратова, у 2019 р. цей показник додасть майже 2%.
До слова, переважно українці споживають курятину (приблизно 1 млн т щороку) та свинину (понад 600 тис. т).
Ірина Кравченко, AgroPortal
26 серпня 2026, 07:20199На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20808Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202052Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 06 серпня 2026, 08:00 916
Починають діяти нові правила імпорту продукції тваринного походження до ЄСЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.
- 04 червня 2026, 08:44 484
Частка сировинної продукції в агроекспорті України знизилась до 52%Українські експортери за підсумками 2025 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, водночас зменшились обсяги постачання сировини на зовнішні ринки.
- 25 травня 2026, 12:05 980
Угорщина відновила заборону на українську агропродукціюУгорщина відновила обмеження, пов'язані з транспортуванням певної сільськогосподарської продукції походженням з України.
- 15 травня 2026, 12:44 870
Україна відкрила ринок Молдови для равликів і м'ясної продукціїП’ять міжнародних сертифікатів, які відкривають нові ринки для української продукції та спрощують доступ вітчизняних виробників до ринку Республіки Молдова, було підписано днями у Вінницькій області.
- 04 травня 2026, 11:12 1461
Грузія пустила на свій ринок яловичину з УкраїниГрузія відкрила ринок для українського м'яса та субпродуктів великої рогатої худоби.
- 16 січня 2022, 12:07 2338
Дослідження: Третину овочів та фруктів українці вирощують самостійноПідприємства роздрібної торгівлі та підприємці забезпечують 55% усіх продажів на українському ринку свіжої плодоовочевої продукції, решта — неорганізована торгівля.
- 15 травня 2020, 07:06 2690
Україна має великий потенціал для зростання загального споживання м’ясаУкраїна демонструє такі самі тенденції в споживанні м’яса, як і в усьому світі. І при цьому має великий потенціал для зростання загального споживання м’яса, яке сьогодні доволі низьке в порівнянні з країнами ЄС. - 23 жовтня 2017, 11:25 4389
ФАО: Поголів'я свиней в Україні незабаром досягне історичного мінімумуПоголів'я свиней на початок наступного року очікувано буде найнижчим за всю сучасну історію України. - 03 листопада 2016, 10:25 3557
Експорт свинини впав в 20 разівЕкспорт української свинини за 9 місяців 2016 р. скоротився у 20 разів. - 10 жовтня 2016, 13:40 3090
Експерт: Україна стала виробляти вдвічі менше сиру і сухого молокаВиробництво молочних продуктів в Україні в довгостроковому періоді показує падіння, і головною причиною цього є зменшення експорту.