Прогноз: Україна поставить новий рекорд з експорту м’яса
Такими оцінками на конференції «М’ясний бізнес 2019» поділився аналітик агропродовольчих ринків ФАО Андрій Панкратов.
Головним чином на зростання експорту вплине сегмент курятини. Її буде поставлено на зовнішні ринки 410 тис. т або на чверть більше у річному обчисленні.
Обсяги експорту яловичини та свинини залишаться незначними, приблизно на рівні 2018 р.
За словами експерта, основну тенденцію на глобальному ринку задають високі світові ціни на м’ясо. Це робить вигідними зовнішні поставки, але водночас здорожчує імпорт.
Як наслідок, імпорт м’яса за результатами 2019 р. буде нижчим — 247 тис. т порівняно з торішніми 259 тис. т.
Водночас, ціни на м’ясо в Україні стабілізуються. Якщо в 2017 р. м’ясний кошик для пересічного українця подорожчав на 37%, то у 2018 р. — на 7%, а протягом 2019-го — всього на 6%.
Як наслідок — внутрішнє споживання м’яса зростає. За оцінками Панкратова, у 2019 р. цей показник додасть майже 2%.
До слова, переважно українці споживають курятину (приблизно 1 млн т щороку) та свинину (понад 600 тис. т).
Ірина Кравченко, AgroPortal
14 жовтня 2026, 07:20161Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20465Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201271Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
- 11 жовтня 2026, 08:00 704
Темпи зростання переробленої продукції в агроекспорті України сповільнилисьУкраїнські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.
- 01 жовтня 2026, 14:21 838
Перепелина ферма на Львівщині збільшить поголів'я птиці удвічіВиробничі потужності ферми «ПерепілочкаBRO» наразі дозволяють одночасно утримувати максимум 9-10 тисяч перепілок. Найближчим часом господарство планує розширити ферму.
- 20 вересня 2026, 08:00 1217
Країни Меркосур не можуть поділити м'ясні квоти ЄСБразилія, Аргентина, Парагвай та Уругвай не можуть домовитися про розподіл пільгових квот на експорт м’яса до ЄС у межах угоди про вільну торгівлю між Меркосур та Європейським Союзом.
- 16 вересня 2026, 08:39 1007
Експорт української охолодженої яловичини зріс у 25 разівУкраїна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.
- 03 вересня 2026, 19:00 3132
Від сьогодні ЄС призупиняє закупівлю м'яса у БразиліїЄвропейський Союз від сьогодні, 3 вересня, призупиняє імпорт м'яса з Бразилії, яка не змогла підтвердити дотримання норм щодо використання антибіотиків.
- 16 січня 2022, 12:07 2374
Дослідження: Третину овочів та фруктів українці вирощують самостійноПідприємства роздрібної торгівлі та підприємці забезпечують 55% усіх продажів на українському ринку свіжої плодоовочевої продукції, решта — неорганізована торгівля.
- 15 травня 2020, 07:06 2722
Україна має великий потенціал для зростання загального споживання м’ясаУкраїна демонструє такі самі тенденції в споживанні м’яса, як і в усьому світі. І при цьому має великий потенціал для зростання загального споживання м’яса, яке сьогодні доволі низьке в порівнянні з країнами ЄС. - 23 жовтня 2017, 11:25 4417
ФАО: Поголів'я свиней в Україні незабаром досягне історичного мінімумуПоголів'я свиней на початок наступного року очікувано буде найнижчим за всю сучасну історію України. - 03 листопада 2016, 10:25 3594
Експорт свинини впав в 20 разівЕкспорт української свинини за 9 місяців 2016 р. скоротився у 20 разів. - 10 жовтня 2016, 13:40 3115
Експерт: Україна стала виробляти вдвічі менше сиру і сухого молокаВиробництво молочних продуктів в Україні в довгостроковому періоді показує падіння, і головною причиною цього є зменшення експорту.