Про це AgroPortal.ua розповів Business Lead & CEO Potato Agro Костянтин Сарнацький.
«Це буде першим або одним із перших заводів з виробництва картоплі фрі в Україні», — зазначив він.
Поки що плани стримуються ситуацією, пов’язаною з розповсюдженням коронавірусу, пояснює Сарнацький. Якщо на виробничі процеси карантинні заходи практично не вплинули, то стратегічні цілі зазнали коригування.
«Потрібно організувати будівництво, знайти спеціалістів, а всі зв’язки практично закриті. Говорити про серйозну кооперацію складно», — додає Сарнацький.
«N. B.!» Технології проти зміни клімату: хто залишиться на ринку картоплі через 10 років
Він зазначає, що зараз компанія постачає за форвардним контрактом картоплю для переробки на чіпси. Під це задіяно 400 га полів.
Ще 400 га відведено під картоплю універсальних сортів, яка може перероблятися на фрі.
Уже наступного року загальна площа під картоплею має сягнути понад 1000 га. Загалом у планах Potato Agro — нарощувати земельний банк на 40-50% щороку.
Алла Стрижеус, Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

На Волині розпочався масовий збір картоплі. Через тривалу спеку та нестачу вологи врожай у різних господарствах відрізняється, однак значного його зниження та дефіциту в області не очікують.

На Куликівщині Чернігівської області селяни скорочують площі під картоплею, оскільки вирощування культури стає менш вигідним через високі витрати.

Виробник насіннєвої та продовольчої картоплі СТОВ «Десна» поки що не готове конкурувати з іншими картоплярами на міжнародній арені в питанні євроінтеграційних вимог, особливо щодо карантинних організмів, до фітосанітарного стану насаджень.

На ціни на картоплю впливають погодні виклики та війна. За оптимістичного сценарію на старті овоч коштуватиме 10-12 грн/кг. У СТОВ «Десна» сьогодні готові купувати продовольчу картоплю по 10 грн/кг.

На Волині відбувся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», який став фінальною подією ініціативи «Volyn Smart Agro Cluster — економічний розвиток сільських територій». Захід об’єднав понад 100 фермерів, виробників картоплі, науковців, представників бізнесу, громад та партнерських організацій.

В господарстві «Десна» на Чернігівщині тільки почали збір урожаю картоплі. Щосезону погодні умови все більш впливають на картоплярство: цього року на врожайність значно вплинули перепади температур і посуха влітку. Але завдяки дотриманню технологій, правильному захисту рослин у господарстві прагнуть отримати гарний результат.

Аномальна спека знизила врожайність картоплі, однак говорити про падіння врожаю на 30% наразі передчасно.

Картопляна промисловість Індії є однією з найбільших у світі: щороку країна виробляє близько 60 млн т картоплі, а загальна вартість ланцюжка створення вартості оцінюється приблизно у $13,46 млрд.

