Про це розповів під час конференції BLACK SEA OIL TRADE комерційний директор POSEIDON TRADEWAVES Констянтин Бугера.
«Дуже класно, що в Україні є інструменти хеджування та можна укладати форвардні контракти. Та якщо переробник продає товар на першокласному ринку, де діє англійське право, і навіть на телефон можна отримати підтвердження угоди, і в цей же час він купує соняшник на іншому, «тіньовому» ринку, то ні про яку маржу йтися не може. І в цьому головна проблема нашого ринку», — каже Бугера.
Іншою проблемою олійного ринку є невиконання умов договору.
«Не завжди продажі носять першокласний характер, іноді виробники заключають договори з контрагентами В та С класу, що може призвести до невиконання зобов'язань. Коли ситуація на ринку більш менш рівномірна, то це не є критичним, але коли ціна на олію чи шрот змінюється — відразу виникають конфліктні ситуації», — розповідає комерційний директор POSEIDON TRADEWAVES.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Ціновий тренд на соняшник за період 2025-2026 років не змінився: ціни зросли на 3,6%. Проте зросли і витрати — в середньому на 15-20%. Втім рентабельність культури у 2026 році очікується на рівні 42-44%.

Агентство з розшуку та менеджменту активів (АРМА) реалізує 30,26 т арештованого насіння соняшнику врожаю 2024 року, яке зберігається на елеваторі в Дніпропетровській області.

Одне зі стратегічних завдань української олійно-жирової галузі — відновлення експорту олії до країн Азії. Нині на азійських ринках посилилася конкуренція, інші виробники нарощують виробництво, і, відповідно, Україна втрачає ринки.

Олійноекстракційні заводи Kernel у першому півріччі 2027 ФР (завершився 30 вересня 2026 року) переробили майже 564 тис. т культур, що на 1% менше аналогічного показника попереднього сезону.

Після повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.

З України експортується 80% соняшникового та ріпакового шротів та 50% — соєвого.

Ринок олійних культур у Чорноморському та Дунайському регіонах зазнав значних змін через війну в Україні, що триває. Порушення логістики та ланцюгів постачання особливо вплинули на транспортування олійних культур та олій на світовий ринок. Перебої у виробництві та експорті призвели до різкого зростання цін на насіння олійних культур та олій у всьому світі, що вплинуло на собівартість харчових продуктів і призвело до інфляції в різних регіонах.

Міжнародна конференція Black Sea Oil Trade відбудеться 15 жовтня в Бухаресті. Подія об’єднає регіональних операторів Чорноморського та Дунайського регіонів, країни Східної Європи та Балкан для створення оптимальних ланцюгів постачань олійної продукції на світовий продовольчий ринок.
