Думка: Вертикальне фермерство раціональне лише в одному випадку
Таку думку під час онлайн-лекції висловив менеджер міжнародних проєктів Вагенінгенського університету та науково-дослідного центру в Нідерландах Джок Кемпен.
«По-перше, штучне освітлення не може замінити природне. По-друге, якщо природне освітлення доступне, навіщо все ускладнювати?» — задається питанням науковець.
Він зазначає, що у вертикальному фермерстві потрібно дуже багато енергії для того, щоб забезпечити постійне освітлення — це надзвичайні витрати.
«Тому виробництво виходить не дуже прибутковим», — говорить Кемпен. Особливо нераціональним це виглядає влітку, адже врожай чудово розвивається і з природним освітленням.
N.B. Досвід Нідерландів: як сучасні теплиці наростили аграрне виробництво у 15 разів
Але науковець допускає, що у певному випадку вертикальне фермерство — це єдиний спосіб. «Наприклад, якщо ви надто стурбовані чистотою продукції. У вертикальних фермах вона практично стерильна», — пояснює Кемпен.
Проте все-таки у більшості країн досі використовуються більш природні моделі тепличного господарства, і, ймовірно, так буде надалі, підсумував він.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua
28 вересня 2026, 07:20426У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
25 вересня 2026, 07:31505Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20581LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
- 27 вересня 2026, 15:25 884
EuroTier: майбутнє та інновації у тваринництві продемонструють у 13 павільйонахМіжнародна виставка EuroTier 2026 відбудеться 10–13 листопада у Ганновері, Німеччина. У 13 павільйонах понад 2,1 тис. експонентів із 55 країн представлять технології та рішення для професійного тваринництва.
- 27 вересня 2026, 06:23 2518
Від однієї теплиці до трьох: досвід Опішнянської громади з вирощування овочівЗі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.
- 05 вересня 2026, 06:18 2544
Песто з гарбузовим насінням: як надлишок базиліку перетворити на популярний соусGreen Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.
- 13 серпня 2026, 19:00 2735
Теплицям у Нідерландах заборонили брати воду для зрошенняТепличним господарствам у нідерландському регіоні Вестланд уперше заборонили використовувати воду з каналів для зрошення через сильну посуху.
- 09 серпня 2026, 13:19 3936
Сучасна система очищення води збільшила врожайність томатів на 30%Найбільшою проблемою в овочівництві у фермера з Миколаївщини була якість води для поливу, що негативно впливала на розвиток рослин і врожайність.
- 20 червня 2026, 11:15 2794
У Європі тестують супермаленькі кавуниУ Європі можуть з’явитися супермінікавуни, призначені для споживання однією людиною. Нові сорти, які кілька років проходили випробування, планують вивести на ринок у 2027 році.
- 16 листопада 2025, 16:00 2117
Одна з найбільших вертикальних ферм США піде з молоткаОрганізатор аукціонів SecondBloom та M. Davis Group проведуть повну ліквідацію вертикальної ферми Bowery Farming вартістю $70 млн у штаті Джорджія (США).
- 03 лютого 2021, 11:20 6458
Перевага вертикальних ферм — незалежність від кліматуПри створенні вертикальної ферми необхідно належним чином провести маркетинг та брендування готового продукту. Це найважливіше для того, щоб виробництво було економічно успішним. - 04 січня 2021, 07:00 16671
Досвід Нідерландів: як сучасні теплиці наростили аграрне виробництво у 15 разівНеобхідність бути самодостатніми у забезпеченні продовольством все більше стимулює країни світу до розвитку тепличного господарства. Інша причина, що робить вирощування у закритому ґрунті настільки привабливим, — безпечність отриманої продукції. І, звичайно, — продуктивність. Використання сучасних теплиць у 15 разів підвищує ефективність вирощування будь-яких культур.