Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів директор ТОВ «Тимирязівське» Анатолій Черняков.
«Я не бачу в Україні поки затребуваності у великому виробництві горіхів. Здебільшого все імпортують, таким чином занепадає вітчизняний виробник. У нас є багато розумних людей, які готові працювати. Я даю їм саджанці безкоштовно, якщо бачу, що вони цього потребують», — зазначає Анатолій Черняков.
За його словами, ТОВ «Тимирязівське» працює з українськими сортами горіху, адже вони найкраще адаптовані до українського клімату. В той же час, Анатолій підкреслив, що основне — це технологія вирощування, адже найдорожчий сорт можна запсівати в неналежних умовах і навпаки.
«Ще п'ять років тому український горіх користувався попитом в країнах Близького Сходу, де існує обмеження в споживанні м'яса. Але після того, як в цьому регіоні почались заворушення та війни, вітчизняний експорт значно знизився. В країнах ЄС український горіх не надто затребуваний, адже наші ДСТУ поки що не відповідають їхнім вимогам. Щодо ціни, то в середньому ми бачимо як на ринках продають літрову банку від 70 до 100 гривен. Там немає кілограму, близько 600 гр. Але люди беруть, почали задумуватись про своє здоров'я і про користь горіхів», — розповідає Анатолій Черняков.
Для довідки: ТОВ «Тімірязівське» — єдиний сертифікований розплідник саджанців горіха волоського, ТОВ «Органік Стандарт» і входить до реєстру виробників органічно чистої продукції. ТОВ «Тімірязівське» надає повний комплекс послуг з поставки, догляду, агро-технологічного супроводу горіхових садів, за сучасною технологією. Потужності підприємства дозволять виробляти до 2 тис. га саджанців на рік.
Даша Харченко, AgroPortal.ua

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

В Україні закладаються нові яблуневі сади, також на ринку з’являються нові гравці.

Україна у липні 2026 року експортувала близько 1,3 тис. т ВРХ живою вагою, що на 14% менше відносно червня 2026 року і на 34% менше відносно липня 2025 року.

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

За площами та обсягами вирощування волоського горіха у світі лідирує Китай, хоча більшість продукції споживається всередині країни. Далі йдуть США та Туреччина. Україна, за даними FAOSTAT, має відносно невеликі промислові площі.

Малина та полуниця є основними рушіями органічного експорту. Ягоди постачаються переважно в замороженому вигляді, є незначні партії сушеної продукції. Проте найбільше запитів на дикорослі ягоди, зокрема чорницю. Серед горіхів домінує волоський, причому переважно некультивований.

Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.

Україна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.