Про це під час XXХХІ Регіонального Форуму «Органічна Україна 2021» розповіла директор Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Тетяна Гетьман.
«Станом на 2020 рік зареєстровано 39 господарство органічного напрямку. Це невелика кількість, з огляду на те що всього у нас працює близько 800 суб’єктів господарювання, але динаміка позитивна», – сказала вона.
Орієнтовний обсяг експорту органічної продукції торік склав 8,8 тис. т. Переважно це рослинницька група. 90% в структурі експорту складають ягоди: малина, полуниця, ожина і смородина.

«Окрім ягід ми виробляємо продукти з доданою вартістю. Це органічний сік, олія тощо. Вони йдуть на експорт до країн Європейського Союзу», – додає Гетьман.
За її словами, цей ринок є головним споживачем української органічної продукції, і залишатиметься таким надалі.
«Сьогодні до 30% полиць європейських супермаркетів заповнені органікою. Це продукція з доданою вартістю, і дуже часто вона виробляється саме з української сировини», – уточнює директор Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА.
Ринок органічної продукції в Україні тільки розвивається, але розвивається досить швидко. Зростає зацікавленість серед самих фермерів. «У 2020 р. площі органічних посівів збільшено на 660 га, і зараз маємо 2,8 тис. га», – підсумувала Гетьман.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

У ЄС значно зростають ритейл-продажі органічної продукції. Найбільше зростання з 2024 року демонструють Норвегія, Люксембург і Угорщина — 21,3%, 20,2% та 13,9% відповідно. В Україні приріст ритейл-продажів органічної продукції сягає 7,4%.

У Львівській області погодили 9,2 млн грн фінансової підтримки сільгоспвиробникам за трьома напрямами: придбання племінної худоби, техніки для ветеранського бізнесу та компенсація відсотків за фінансовим лізингом.

23 жовтня у ресторані Safe в BANKHOTEL у Львові відбудеться перший камерний гастрономічний вечір The Table.8. Новий формат об’єднає гастрономію, бізнес, стиль, музику та нетворкінг.

У Києві вручили нагороди та відзнаки Ukraine Organic Awards найкращим виробникам, переробникам, ритейлерам і медійникам, які дотичні до органічного сектору, в межах конференції «Органічний день в Україні».

Україна у першому кварталі 2026 року експортувала понад 40 тис. т органічної продукції.

Україна — серед трійки постачальників органічних протеїнових культур до ЄС. 17,9% усього імпорту ЄС у категорії «олійні та протеїнові культури» — з України. 38% українського органічного експорту до ЄС — це боби та соя.

Сьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.

Аграрії Львівщини завершили збирання озимого ячменю, площі якого у сільськогосподарських підприємствах складали 14,8 тис. га. Це 16,5% площ у сегменті озимих зернових культур.