Харківщина збільшила виробництво курятини майже втричі
Про це AgroPortal.ua повідомили в Департаменті агропромислового розвитку Харківської ОДА.
Зазначається, що за 9 місяців 2020 року м’яса курей, свіжого та охолодженого вироблено 13,6 тис. т, що у 2,8 рази більше за аналогічний період минулого року. Такі показники забезпечили Харківщині 4-те місце серед областей України.
Також у департаменті повідомляють, що за цей період збільшилося виробництво соняшникової олії нерафінованої на 2,5% — до 266,7 тис. т.
Виробництво ковбасних виробів і продуктів з м’яса склало 18,1 тис. т, що на 6,4% більше за аналогічний період минулого року.
На 11,8% більше вироблено масла вершкового жирністю до 85% — 3,6 тис. т.
Також значно зросло виробництво пластівців із зернових культур — до 24,1 тис. т, що на 40,8% більше за аналогічний період минулого року.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
28 жовтня 2026, 07:20172Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
26 жовтня 2026, 07:20541На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20886Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
- 22 жовтня 2026, 19:00 1058
У Німеччині прогнозують стрімке зростання попиту на курятинуПопит на курятину та інше м’ясо птиці в Німеччині може зрости на 50% до 2040 року. Оскільки споживання збільшується більш ніж удвічі швидше за внутрішнє виробництво, країна ризикує ще більше залежати від імпорту.
- 20 жовтня 2026, 12:02 1035
Українське м’ясо птиці та яйця повертаються на ринок Японії після 5 років заборониЯпонія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.
- 16 жовтня 2026, 08:42 1397
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 15 жовтня 2026, 06:08 1437
EuroTier: інновації у тваринництві стосуються не лише автоматизації та продуктивності, а й покращення добробуту і здоров’я тваринЗа місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.
- 03 жовтня 2026, 14:24 1045
Ювілейний Ukrainian Livestock Summit відбудеться у Львові25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.
- 24 вересня 2026, 10:31 1000
Ворог атакував овочеве господарство на Харківщині: 6 людей загинули, 12 пораненоВійська рф 24 вересня атакували агропідприємство у с. Стара Гнилиця на Харківщині.
- 21 вересня 2026, 09:28 1078
росія двічі ударила по кінному заводу на Харківщині: знищено кормиАрмія росії минулого тижня двічі атакувала Лозівський кінний завод (Харківська обл.), який єдиний в Україні розводить племінних коней різних порід.
- 03 вересня 2026, 06:19 5685
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 26 серпня 2026, 14:25 3137
Запустити виробництво аджики коштує 230 тисяч гривеньВиробництво крафтової аджики без документів на відкриття бізнесу може становити сумарно 180-230 тис. грн.