Про це в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua розповів головний агроном ФГ «Тетяна 2011» Олександр Сивогорло.
«В наших умовах можна отримувати 2,5-3 т/га чистого врожаю. Якщо в минулі роки гречка коштувала 15-18 тис. грн/т, то зараз її ціна складає 5 тис. грн/т. Думаю, що це тимчасове явище, оскільки в нас так склалося в державі, що маємо ручне управління економікою і цінами. Тому на сьогоднішній день вирощувати гречку — дуже збиткова справа. Але якщо встановляться ціни, ми знову повернемося до цієї культури», — зазначає Олександр Сивогорло.
За словами головного агронома, гречка урожаю 2017 року не продана і зберігається на складах господарства. Він пояснює, що в Україні обвал цін на гречку стався через завезення продукції з Росії і Казахстану, де якість її дуже низька і тому ціна відповідно теж значно нижче.
«Я порахував, що за нинішніх цін економічно доцільно гречку висіяти на сидерат, отримати сидеральну масу, покращити якість ґрунту, повернути органіку. Ми таким чином зекономимо кошти на мінеральні добрива, і це буде вигідніше, ніж сіяти її для продажу. Якщо ситуація зміниться, то ми вийдемо з гречкою на ринок як з продовольчою культурою».
В 2018 році в ФГ «Тетяна 2011» гречкою змушені були засіяти долини, які весною довго були затоплені. В загальній кількості це близько 14 га.
Для довідки: ФГ «Тетяна 2011» знаходиться у Згурівському районі Київської області. Займається рослинництвом і козівництвом. В обробітку має 2145 га.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

Ветеран війни та переселенець із Запоріжжя Віталій Шкрібляк заснував господарство «Фреш Салат» у селі Маяки на Одещині. За перший сезон підприємство провело чотири цикли вирощування, а надалі планує збільшити виробництво до 150 т зелені на рік.

У Європейському Союзі жінки управляли 17,2% сільськогосподарських угідь, які оброблялись у 2023 році.

Сімейні фермерські господарства, які через заборгованість тимчасово втратили право на державну доплату до ЄСВ, зможуть поновити її після погашення боргу за визначеною процедурою.

Гречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.

На ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Наразі, в поточних умовах, будь-яка статистика та прогнози щодо врожаю і вартості перевезень зерна на 2025-26 маркетинговий рік не є релевантними.

Минулого року в Україні працювало 135 зрошувальних насосних станцій та майже 312 км зрошувальних каналів, що належать до сфери управління Держрибагентства. Це дозволило вчасно розпочати та провести поливний сезон 2024 року.

ТОВ «Наш млин» із Полтавщини скористалося грантовою програмою для переробних підприємств «Новий рівень» від Міністерства економіки. Завдяки цій ініціативі компанія придбала потужну лінію з фасування борошна в пакети 1, 2 та 5 кг. Це відкрило нові кордони, ринки збуту та якісно змінило представництво продукції підприємства у торговельних мережах і загалом на ринку.