Експерт: Ціна на заморожену ягоду не зростатиме
Про це повідомив економіст інвестиційного департаменту ООН (ФАО) Андрій Ярмак під час онлайн-вебінару «Як змінюються правила ведення агробізнесу через пандемію COVID-19 та карантин», організованого агенцією Sapienza.
«Багато буде залежати від того, як Європа зможе організувати збирання власного врожаю ягоди для заморозки, передусім суниці та малини.
Зокрема, поляки починають панікувати, що не буде українців та інших заробітчан, які приїжджали на сезонні роботи, і вони не зможуть зібрати ягоду. Але в них теж жорсткий карантин, і багато людей лишилося без роботи та готові йти на заробітки, включаючи збирання ягід. Думаю, проблем з робочою силою, навіть у таких країнах, як Німеччина, цього року не буде», — зазначає Андрій Ярмак.
В нинішній ситуації він радить виробникам сконцентруватися на вирощуванні стратегічного продукту і постійно займатися його вирощуванням, орієнтуючись на конкретні ринки збуту.
«Якщо займатися бізнесом серйозно, а не щороку змінювати напрямки, то будете професійно і краще за інших робити свою справу. Заробляє лише той, хто системно працює над ефективністю та якістю своєї продукції», — вважає Андрій Ярмак.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
21 вересня 2026, 07:20309BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20808CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202241На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 22 вересня 2026, 13:50 613
Соя більше орієнтується на переробку і втрачає привабливість для аграріївУкраїнський ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.
- 19 вересня 2026, 08:00 2073
Частка переробки сої в Україні зросте до 70%Виробництво сої в Україні 2026 року складе 3,8 млн т, з яких на переробку піде 2,8 млн т. Експорт складе 1 млн т.
- 16 вересня 2026, 19:00 1598
Україна — друга у світі за виробництвом смородиниУкраїна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.
- 12 вересня 2026, 13:20 5516
Малина цьогоріч подорожчала до рекордних 195 грн/кгЦього року врожай малини в Україні, ймовірно, був меншим за торішній, однак високі ціни на ягоду компенсували недобір. Вартість сировини для переробки доходила до 193–195 грн/кг без ПДВ.
- 06 вересня 2026, 13:20 1555
Україна увійшла до топ-10 країн світу за площами лохиниУкраїна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.
- 04 вересня 2026, 19:00 1230
Кавуни за тиждень подорожчали на 20%Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.
- 28 серпня 2026, 10:25 1189
Українські виробники ягід нарощують експорт до ЄС та СШАУкраїнські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.
- 15 травня 2025, 08:00 11246
Високі ціни та ризики для переробників: яким буде сезон малиниСербія, провідний світовий експортер замороженої малини, готується до складного сезону 2025 року, що пов’язано з очікуваним значним зниженням обсягів виробництва ягоди.
- 19 липня 2024, 11:16 126814
Лохина встановила абсолютний рекорд падіння цінТенденція стрімкого зниження цін на лохину тривала цього тижня на ринку України.