Таку думку в коментарі AgroPortal.ua висловила заступник голови правління НАЦУ «Укрцукор» Руслана Яненко.
З огляду на очікуваний світовий дефіцит та скорочення виробництва солодкого піску в Україні в поточному сезоні, прогнозоване підвищення цін складе 20% протягом року, зазначає експерт.
На зростання цін сподіваються і учасники ринку. Зокрема, подібним прогнозом поділилася генеральний директор «Західної цукрової групи» Інна Власюк.
В «Укрцукор» звертають увагу, що цього року кількість працюючих заводів скоротилась до 32 порівняно з 42 в минулому сезоні.
«Деякі з них можуть ще запуститись знову, за сприятливої кон«юнктури ринку, а деякі взагалі вийшли з бізнесу. Також, враховуючи кількість сировини, яку отримають з полів, виробничий сезон в цьому році буде коротшим за торішній», — говорить Яненко.
Відповідно, виробництво цукру теж прогнозується на нижчому рівні — 1,2-1,3 млн т.
«Причиною зменшення слугує несприятлива цінова ситуація на світовому ринку, яка панувала останні декілька сезонів. В результаті цього деякі гравці вийшли з ринку, посівні площі під цукровими буряками зменшились», — пояснює заступник голови правління «Укрцукор».
Щодо експорту, то наступного сезону він може скласти приблизно 300 тис. т. Для порівняння, за 2018/19 маркетинговий рік на зовнішні ринки продано 409,8 тис. т цукру.
Наталія Рекуненко, AgroPortal.ua

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.

Основним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.

