AgroOrganiс робить ставку на сиропи, топінги та джеми
Про це AgroPortal.ua повідомив керівник органічного ягідництва AgroOrganiс Костянтин Січной під час Міжнародної виставки органічних продуктів BIOFACH 2019, яка проходила 13-16 лютого в Нюрнберзі (Німеччина).
«AgroOrganiс — це вертикально інтегрований бізнес з різними напрямками — спеції та прянощі, кондитерські вироби, ягоди, овочі. В обробітку маємо 80 га, з яких під засадженнями знаходиться 40 га. Маємо замкнутий виробничий ланцюг від поля до готового продукту. Вирощуємо суницю, ревінь, малину і вже в цьому сезоні готуємося до вирощування обліпихи. Ці культури у нас в пріоритеті, до того ж, маємо ще пасіку», — розповідає Костянтин Січной.
За його словами, компанія надає багато зусиль та уваги сертифікації і стандартизації процесів, відповідності виробництва кращим світовим практикам харчової галузі.
«Наразі наша гордість — це сертифікат швейцарської конфедерації Biosuisse. Ми на сьогодні перша і єдина компанія, яка отримала цей сертифікат. Звісно, також маємо повну сертифікацію «Органік Стандарт» як в ягідництві, так і по органічних спеціях — базилік, майоран, кориця, перець чорний. Плануємо розширити свій список по прянощам і спеціям», — зазначає представник компанії «Любисток» Катерина Данилюк.
Вона стверджує, що перші дні виставки BIOFACH 2019 показали зацікавленість європейців такими продуктами, як заморожені та висушені ягоди, фруктові порошки.
«Маємо досвід експорту заморожених ягід до Польщі та Швейцарії. Але особливість цього напрямку полягає в тому, що ягода не відразу реалізується в сезон, тож якраз зараз продовжується реалізація врожаю 2018 року. Тобто якщо брати по ринку, то зараз ще 90% заморожених ягід лежить у виробників в холодильнику. Сподіваємось, що зможемо вийти на ринок Німеччини, але сьогодні не йдеться про обсяги і ціни, а говоримо про якість продукції і налагодження довготривалих стосунків», — розповідає Костянтин Січной.
Алла Стрижеус, AgroPortal.ua
12 жовтня 2026, 07:20336Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201120Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
07 жовтня 2026, 07:201779Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
- 12 жовтня 2026, 05:48 678
Від фінансування до експорту: виробники озвучили топ-5 проблем у органічному секторіПлощі під органічними культурами в Україні сьогодні займають приблизно 1,7%, до 2030 року є ціль досягти 3% таких земель. Певне зростання спостерігається, хоча Україна втратила значну кількість гектарів через війну.
- 30 вересня 2026, 19:00 1131
Оновлено каталог українських виробників органічної продукціїОновлений каталог українських виробників органічної продукції 2026 року включає 58 сертифікованих українських компаній, які виробляють органічну продукцію різних категорій.
- 30 вересня 2026, 07:20 759
Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄСУ Києві відбулася конференція «Органічний день в Україні». Подія зібрала представників держави, бізнесу, міжнародних партнерів, ритейлу, експертів органічного сектору.
- 27 вересня 2026, 08:40 1204
Органічний ринок України: 10 років злетів та падіньВиробництво органічної аграрної продукції в Україні за останні 10 років мало складну динаміку — сплеск відбувся у період 2018-2021 років, проте війна значно змінила хід розвитку.
- 24 вересня 2026, 13:21 638
Українці за рік придбали вітчизняної органічної продукції на 1,4 млрд грнУкраїнські виробники за підсумками 2025 року реалізували на внутрішньому ринку 8707 т органічної продукції на суму 1,399 млрд грн, або близько $34 млн (за середньозваженим курсом НБУ).
- 01 вересня 2026, 08:44 1246
Площа органічних земель в Україні зросла на 69 тис. гаВ Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.
- 26 серпня 2026, 09:55 1485
Через весняні заморозки господарство на Київщині втратило до 80% врожаю лохиниВиробник органічної лохини на Київщині через весняні заморозки втратив близько 75–80% врожаю. Підприємство, яке має потужності для вирощування до 300 т ягоди, цього року працює переважно на внутрішній ринок.
- 05 серпня 2026, 07:20 2749
Органічна плантація лохини як впорядкований програмний кодМайже 15 років Максим Мельничук із Житомирщини працює у сфері ІТ, але кілька років тому вирішив реалізувати ще один амбітний проєкт — заклав органічну плантацію лохини. Сьогодні у селі Маркова Волиця на площі понад гектар ростуть 4207 кущів ягоди, а модернізувати господарство підприємцю допоміг державний грант «Власна справа» на 350 тис. грн.
- 03 серпня 2026, 13:21 2092
Україна розпочала експорт органічних курячих яєць до ЄСУ червні цього року вперше органічні курячі яйця українського виробництва вирушили на експорт до Європейського Союзу.
- 16 лютого 2019, 08:00 6366
За український органічний цукор борються на аукціоніЗа український органічний цукор, вироблений ТОВ «Ріттер Біо Агро», на аукціоні змагалися дві європейські компанії. За результатом проведеного аукціону, голландська компанія законтрактувала в української компанії 850 тонн цукру.