logo

Мультимедіа

Єдиний в Україні музей варення

10 квітня 2019. 07:00 397

У селі Ботар, що на Закарпатті, діє унікальний музей варення, або, як кажуть місцеві, — музей леквару.

Відкрили його у квітні 2012 року. Унікальний заклад належить фермерському господарству «Тізеш», яке розвиває органічне сільське господарство. Всі продукти тут вирощені за органічними стандартами ЄС і добре відомі українським споживачам під ТМ «Пан Еко».

Музей леквару налічує десятки видів повидла та джемів із різноманітних ягід та фруктів. Слива, чорниця, терен, бузина — все смачне, поживне і корисне. Для Закарпаття леквар — це традиційна страва. Його рецепт тримають у таємниці та передають із покоління в покоління.

У дегустаційній залі можна скуштувати не лише солодкі наїдки, а й м'ясні вироби із староугорської свині породи мангалиця. Також пригостять соками, сиропами та різними напоями.


Джерело фото: Смак Українських Карпат


Ключові новини аграрного ринку в Telegram

Новини

Показати все

Блоги