Останніми роками на українському ринку збільшилася кількість молочних продуктів, під час виробництва яких використовуються замінники молочного жиру, а виробник не вказує цього у відповідному маркуванні.
Вже 10 років Україна офіційно визнана країною з ринковою економікою, що, серед іншого, мало б означати те, що «держава не втручається у механізм ціноутворення, що забезпечує ринковий характер бізнесу в Україні».