Оксана Давидович
Виконавчий директор Молочного комітету ЄБА, координатор проекту «3 молочні продукти в день»
- 04 листопада 2016, 07:51 5395
Боротьба з фальсифікованою молочною продукцією: хто має нести відповідальністьОстанніми роками на українському ринку збільшилася кількість молочних продуктів, під час виробництва яких використовуються замінники молочного жиру, а виробник не вказує цього у відповідному маркуванні. - 30 серпня 2016, 11:31 10091
Державне регулювання цін на соціально значущі продукти харчування: чи вдасьться нарешті побороти популізмВже 10 років Україна офіційно визнана країною з ринковою економікою, що, серед іншого, мало б означати те, що «держава не втручається у механізм ціноутворення, що забезпечує ринковий характер бізнесу в Україні». - 11 березня 2016, 10:57 3103
Швейцарія допоможе Україні у створенні сучасної системи контролю безпечності молокаВ Україні 4 березня 2016 року стартував швейцарсько-український проект «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочний продуктів». Метою проекту є підтримка створення та впровадження в Україні сучасної системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у молочному ланцюгу доданої вартості.
- 10 лютого 2016, 06:36 5317
Молочка на експорт: як українському виробнику отримати доступ на ринок ЄС?Зона вільної торгівлі України з ЄС відкрила вітчизняним виробникам двері до європейського споживача. Щоправда, обмеживши безмитне ввезення квотами. Як отримати дозволи на експорт і хто вже встиг це зробити?
- 10 грудня 2015, 06:50 2842
Три продукти з молока: навіщо і чомуЗдорове, раціональне та збалансоване харчування є необхідною складовою життя людини. На жаль, за останні десятиліття структура споживання продуктів в Україні різко змінилася як за рахунок зменшення корисних продуктів (м'яса, молока, овочів і фруктів), так і «завдяки» погіршенню якості самого харчування.