logo

Спецпроекты

Made in Ukraine // 6 украинских производителей растительной продукции

Made in Ukraine // 6 украинских производителей растительной продукции

Спецпроекты 20 февраля 2020. 06:50 746

В последнее время людей, которые отказались от пищи животного происхождения, стало значительно больше, а культура растительных продуктов все больше распространяется среди украинцев. Соответственно, ассортимент также увеличивается.

Именно поэтому украинские производители не отстают от тенденций и изготавливают вкусную и полезную пищу. Предлагаем вашему вниманию 6 украинских производителей растительной продукции.

1. VforVegan

  

Молочные продукты совсем без молока создает украинский бренд VforVegan. Для тех, кто любит безглютеновую пищу, этот производитель предлагает густые и жидкие йогурты из грецкого ореха и кешью. Такие йогурты проходят особый процесс ферментации на растительном пробиотике, который выделяется из квашеной капусты и включает в себя полный комплекс полезных микроорганизмов для нормального функционирования кишечника.

Также VforVegan производит сыры и сметану на растительной основе. Кстати, сыры создают с различными вкусами, а загущают натуральным агар-агаром (растительный заменитель желатина).

Цены на такую НЕмолочку в среднем 80 грн. Например, миндальное молоко стоит 69 грн, а йогурт — 83 грн.

2. Зеленая корова 

 

Львовский бренд «Зеленая корова» взял за основу производства продукции сою. Ведь это полезный продукт как для веганов, так и для тех, кто придерживается безлактозной диеты. Соя богата теми же микроэлементами, что и мясо животных. Она содержит 40% белка, аминокислоты, кальций, калий, клетчатку и другие.

Производитель делает молоко с нотками ореха с добавлением ванили и абрикоса. Соевое молоко также используют для приготовления сыра тофу, который еще называют «мясом без костей», ведь он легко усваивается организмом. На полках бренда «Зеленая корова» можно найти не только соевые продукты. В ассортименте также паштет, керобелла (сладкая паста без сахара из фиников, арахиса и кероба), хумус (закуска из нута и сезамовой пасты), а также фалафель (тефтели из нута, риса, окары и соевого соуса).

Если вы думаете, что быть веганом дорого, то обратите внимание на цены этого производителя: тофу — 49 грн, хумус — 60 грн, фалафель — 56 грн.

3. Vegetus 

 

А вы знали, что веганы тоже любят есть бутерброды с колбасой и хот-доги? Только из сейтана или тофу. У Vegetus найдете соевые и пшеничные продукты для веганов и любителей диет. Здесь можно найти тофу, соевое молоко, десерты, черную икру из водорослей и другие органические продукты. У Vegetus есть все от суперфудов до бакалеи.

Что касается состава, то, например, в пшеничный сервелат входят вода, пшеничный и гороховый белок, кокосовое масло, кукурузный крахмал, соль и специи.

Веганы и любители диет могут купить продукцию Vegetus не только онлайн, но и в офлайн-магазинах Киева, Харькова, Днепра и Одессы. Цены на продукцию разные: 52 грн — за колбасу, 45 грн — за хумус, 55 грн — за икру.

4. Vegi Land

 

Если совсем нет времени на приготовление пищи, то производитель веганских и вегетарианских продуктов и полуфабрикатов Vegi Land придет на помощь. В ассортименте можно найти блюда быстрого приготовления на основе растительного белка. Это и «мясо по-китайски», зразы, пельмени, супы-пюре, а также фалафель, хумус и нутовые котлеты. Особое внимание стоит обратить на блюда из сейтана, ведь они полезны, богаты протеином и считаются растительным заменителем мяса. Одной из главных ценностей этого продукта является наличие в нем незаменимой аминокислоты — лизина.

Кроме полуфабрикатов, в Vegi Land можно приобрести сладости, хлебцы, арахисовую пасту, чай и орехи.

Здесь можно найти меню на целый день, ведь оно сбалансированное, полезное и питательное и на 100% вегетарианское. Вам смогут доставить блюда в замороженном виде. Все, что нужно: воспользоваться микроволновкой, разморозить и сесть за стол. Цены — в среднем 100 грн за блюдо.

5. Идеаль Немолоко 

 

Гречневое, ванильное, рисовое и миндальное — это все ассортимент НЕмолока от украинского производителя. Идеаль Немолоко станет полезным и питательным не только для веганов и вегетарианцев, но и для тех, кто не переносит лактозу или имеет аллергию на белок из коровьего молока.

Украинский производитель представил рынку 100% растительный напиток без лактозы, холестерина, ГМО и добавленного сахара. Зато в нем есть витамины группы В, а еще необходимый запас клетчатки — источника здоровья, который регулирует обменные процессы и наполняет энергией.

Попробуйте добавить такой полезный продукт в свой рацион. Тем более что цена не кусается: литр такого «молока» стоит около 40 грн. А еще на сайте производителя можно найти интересные рецепты блюд на каждый день из их продукции.

6. BurundukBurunduk 

 

И, конечно, как же без сладкого? Особенно арахисовой пасты. Такой продукт не так давно появился на украинском рынке и уже завоевал вкусовые рецепторы многих потребителей. Миндальное, с мякотью кокоса, с фундуком — это все ассортимент украинского бренда арахисовой пасты BurundukBurunduk, который создали трое друзей из Киева.

В пастах не используется сахар, поваренная соль, пальмовое масло и другие транс- и гидрогенизированные жиры. Пасту готовят из жареного арахиса, который намного полезнее сырого — благодаря лучшей усвояемости и повышенному содержанию антиоксидантов. Такой продукт станет незаменимым в растительном питании, а также для тех, кто заботится о своей фигуре. Паста содержит 26 г белка на 100 г продукта. А стоит 130 грн за 250 граммов.


AgroPortal.ua по материалам Shotam.info


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги