Про це йдеться у повідомленні Асоціації свинарів України.
«Цього тижня промислові виробники свинини реалізували товарне поголів'я на 1-2 грн/кг дешевше ніж тижнем раніше. У наслідок цього діапазон закупівельних цін понизився до 43-45,5 грн/кг. По завершенні тривалих святкових вихідних продажі очікувано послабилися, що мало негативний вплив на настрої представників м«ясопереробної галузі. Так, за відгуками постачальників живця вже серед тижня звучали заклики переглянути ціни реалізації», — зазначають експерти.
Тим не менш, виробники свинини не мають наміру переглядати мінімальну цінову позначку у ході цих торгів, уточнюють в асоціації.
«Оператори відзначають, що попит є, а досить різке підвищення температур вже незабаром відіб'ється на об'ємах пропозиції живця та середній вазі тварин. Враховуючи регіональну неоднорідність пропозиції товарних свиней, діапазон цін може звузитися на 0,5-1 грн/кг. Проте продажі свиней забійних кондицій за ціною, нижчою за цьоготижневу мінімальну позначку, якщо і матимуть місце, то виключно епізодично», — прогнозують свинарі.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Поголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.