Негативна цінова динаміка на ринку живця у другій половині лютого продовжилася на ринку України.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
«У середині лютого ціни закупівлі свиней забійних кондицій відчули другий етап сезонного послаблення. Так, у другій половині місяця низхідний рух котирувань продовжився, хоч і дещо уповільнився: цього тижня середньозважена ринкова позначка опустилася на 7,7% (до 55,5 грн/кг) проти зниження на 9,5% тижнем раніше. Ціни закупівлі переважно тяжіли до 55-56 грн/кг, хоча подекуди оператори відзначали як нижчі, так і вищі ціни на невеликі партії», — говориться у повідомленні.
Опитування представників м’ясопереробної галузі вказує на неузгодженість версій щодо причин пониження цін цього тижня. Частина пов’язує це із сезонною млявістю торгівлі та менш активними закупівлями для потреб армії. Інші фіксують також точково сильніший дисбаланс попиту та пропозиції свинини в окремих регіонах та активнішу пропозицію крупних тварин на забій з боку малих операторів і господарств населення.
«З огляду на це, більшість операторів утримується від прогнозу подальшої цінової динаміки і не бачить передумов чи причин для подальшого послаблення цін, оскільки це не сприяє пожвавленню реалізації. Водночас системні постачальники свиней забійних кондицій констатують, що відвантаження заброньованих партій цього тижня відбувалися без збоїв, відмов, переносів та, відповідно, перехідних залишків. Навпаки, частина виробників отримувала запити на додаткові партії серед тижня, що сигналізує про пожвавлення активності окремих заготівельників», — підсумували в асоціації.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Ціни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Експорт свинини з Європейського Союзу за перші п’ять місяців 2026 року скоротився на 13% через зниження цін і обсягів постачань на азійські ринки.

Rabobank прогнозує уповільнення темпів зростання світового виробництва свинини у другій половині 2026 року.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Найбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.