Закупівельні ціни на свинину опустилися нижче 70 грн/кг

24 листопада 2023, 08:40 5141

Середньозважена ціна закупівлі свиней забійних кондицій минулого тижня склала 69,9 грн/кг, що на 5,3% нижче, ніж тижнем раніше.

Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».

За підсумками торгів минулого тижня, ціни на свинину живою масою просіли порівняно з попередніми тижнями. Так, на сході та в центрі ціни переважно тяжіють до 70-71 грн/кг, хоча епізодично зустрічаються і вищі, на заході — найчастіше до 69-69,5 грн/кг, проте подекуди звучали і нижчі цінові пропозиції. 

«Зниження цін, за оцінками м'ясопереробників, відбулося на тлі сезонного послаблення торгівлі та малоактивної заготівлі м'ясної сировини для ковбас та делікатесів на зимові свята. Водночас, хоча оцінки операторів щодо подальшої цінової динаміки наразі неузгоджені, більша частина переробників очікують відновлення цін на початку грудня», — зазначають фахівці.