Волошкове поле запустило нову лінію розливу в асептичне паковання
Топ-7 регіонів України, де збільшилось виробництво молока
21 січня 2024, 08:00 6531
Господарства усіх категорій 2023 року виробили близько 7,4 млн т молока-сировини, що на 5% менше порівняно з попереднім роком.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Частка підприємств у виробництві молока-сировини за звітний період склала 38%, а господарств населення — 62%.
Підприємства збільшили виробництво молока до 2,8 млн т (+6%) у січні-грудні 2023 року, тобто обсяги надоїв молочно-товарних ферм вийшли на довоєнні рівні (2021 р. — 2,77 млн т).
У господарствах населення за 12 місяців 2023 року було вироблено 4,6 млн т молока, що на 11% менше проти 2022 року.
Також зазначається, що 88% молока, яке йде на переробку, виробляється промисловим сектором, і тому скорочення надоїв у господарствах населення не дуже впливає на виробництво молочної продукції в промислових обсягах.
У січні-грудні 2023 року приріст виробництва молока-сировини спостерігався в господарствах усіх категорій в Київській (+5%), Черкаській (+4%), Хмельницькій (+3,9%), Чернігівській (+3%), Рівненській (+3%), Полтавській (+2%), Харківській (+2%) областях.
28 серпня 2026, 07:20510Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20587На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201099Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 29 серпня 2026, 09:36 1781
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.
- 27 серпня 2026, 14:55 548
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 24 серпня 2026, 16:00 613
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 23 серпня 2026, 08:00 6824
Названо продукти харчування, які найбільше фальсифікують в УкраїніНайбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.
- 13 серпня 2026, 10:28 1028
Імпорт молочних продуктів до України за рік зріс на 71%Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.
- 03 серпня 2026, 08:37 994
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 30 липня 2026, 09:22 1204
Молокозавод на Харківщині зупиняє роботу після удару російського безпілотника«Богодухівський молокозавод» у Харківській області зупиняє роботу після удару російських безпілотників.
- 19 червня 2026, 18:00 2816
Вступ України до ЄС: названо основні вимоги до молочних фермЄвропейські правила роботи для молочнотоварних ферм тримаються на трьох ключових напрямах. Після вступу до ЄС для українських підприємств також будуть діяти відповідні норми.
- 15 січня 2026, 13:20 881
Україна торік збільшила виторг від експорту молочки на 35%Україна у грудні 2025 року зменшила обсяги експорту молочних продуктів через сезонне уповільнення торгівлі на зовнішніх ринках, зниження світових цін та накопичення надлишкової пропозиції продукції.
- 10 грудня 2025, 05:56 4409
Ринок ОАЕ: точка входу до Близького СходуУ лютому 2025 року між Україною та Об'єднаними Арабськими Еміратами була підписана Угода про безмитну торгівлю, проте процедури визнання ще тривають. Наразі діє єдина ставка мита на молочну продукцію — 5%, ПДВ — 5%.