USDA: Україна зменшить виробництво молока і масла в 2018 році
В Україні в 2018 році варто очікувати зниження виробництва вітчизниного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів, не зможе компенсувати скорочення поголів«я. Так, в 2017 році обсяг виробництва молока становить 10,3 млн т, тоді як очікування для 2018 р. — 10,25 млн т, що на 0,05 млн т менше, говориться у повідомленні Української аграрної конфедерації.
Ціни на українське молоко в 2017 році дещо зросли, але, на думку експертів, залишилися відносно низькими. В 2018 році очікується, що економічне зростання і зростання світових цін зможе стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, будуть продовжувати зменшувати стадо через низьку прибутковість.
Також, за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництво масла в Україні. Прогноз для 2018 року становить 104 тис. тонн, що на 3 тис. т менше 2017 р.
В той же час у відповідь на зростання прогнозу світового споживання масла, зросте і виробництво. За оцінками експертів у 2017 р. світовий обсяг виробництва становить 10,19 млн т, а в 2018 році — зросте на 242 тис тонн і досягне рекордного показника — 10,44 млн тонн.
26 серпня 2026, 07:20423На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20954Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202192Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 26 серпня 2026, 08:00 817
Сума штрафів за фальсифікацію молочки в Україні перевищила пів мільйонаДержавна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, попри обмеження щодо здійснення державного нагляду в умовах воєнного стану, продовжує в межах повноважень контролювати дотримання вимог законодавства та реагувати на виявлені порушення.
- 25 серпня 2026, 08:00 765
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 22 серпня 2026, 15:21 1686
Яготинське відновило виробництво кефірів зі смакамиГрупа компаній «Молочний альянс» відновлює виробництво кефірів зі смаками ТМ «Яготинське» у форматі 520 г.
- 22 серпня 2026, 08:00 962
Молочка, цукор та олії у лідерах страхування експортуЕкспортно-кредитне агентство України (ЕКА) у січні – липні 2026 року підтримало експорт українських товарів на 8,69 млрд грн.
- 20 серпня 2026, 16:07 1044
Галичина змінила логістику після ударів по складахКомпанія «Галичина» продовжує виробництво та постачання своєї молочної продукції у торгові мережі України, попри повідомлення про можливе зникнення цих товарів із полиць магазинів.
- 20 серпня 2026, 13:21 849
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.
- 15 серпня 2026, 08:00 2533
USDA прогнозує рекордне виробництво олійних у світіМіністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР.
- 13 серпня 2026, 09:51 949
Урожай більше, експорт менше: USDA оновило прогноз для українського зернаМіністерство сільського господарства США (USDA) покращило прогнози виробництва й погіршило оцінки експорту зернових культур з України у 2026/27 МР.
- 30 липня 2026, 08:00 1244
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. тВиробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
- 14 липня 2026, 16:08 1773
USDA зменшило прогноз виробництва соняшнику в УкраїніЕксперти Міністерства сільського господарства США (USDA) збільшили прогноз виробництва олійних культур у 2026/27 МР на 1,8 млн т, до рекордних 720 млн т, що на 2,8% перевищить показник 2025/26 МР — 700,7 млн т (686,65 млн т у 2024/25 МР, 657,5 млн т у 2023/24 МР),