Китай збільшує закупівлі сухого молока
У серпні зростання закупівельних цін на сире молоко стане масовим
05 серпня 2025, 09:19 1382
На українському ринку сирого молока наприкінці липня зафіксовано дисбаланс між пропозицією і попитом: попит активно зростає, а пропозиція скорочується. Це вже призвело до точкового зростання закупівельних цін на сире молоко. Очікується, що на початку серпня це зростання стане масовим.
Про це повідомляє «Інфагро».
Зазначається що на тлі зростання попиту — зокрема, з боку внутрішнього ринку, HoReCa, експорту сухого молока й сироватки, а також через сезонне зниження надоїв — ціни на молоко почали рости. У липні середня ціна на сире молоко в сільгосппідприємствах склала 16,3 грн/кг без ПДВ (+1,2% до червня), а у населення — 10,0 грн/кг (+5%).
У серпні очікується масове зростання закупівельних цін сирого молока. Водночас аналітики прогнозують, що попри поточний високий попит на сировину, вже зараз очевидні причини для зниження тиску на ринку: це покращення пропозиції на початку осені, використання наявних квот на експорт до ЄС і невизначеність щодо нових квот, а також завершення періоду закладання масла.
26 серпня 2026, 07:20312На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20866Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202103Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 24 серпня 2026, 16:00 519
Виробництво молока гальмується зростанням витрат і спекоюГосподарства усіх категорій у липні 2026 року в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 2,8 тис. т менше (-0,5%) відносно червня та на 99,7 тис. т менше (-15%) відносно липня 2025 року.
- 24 серпня 2026, 07:20 866Zinka. Побачити виробництво зсередини
У селі Усівка Броварського району Київської області працює фермерське господарство «Тетяна 2011», яке спеціалізується на виробництві продукції з козиного молока.
- 23 серпня 2026, 09:32 5518
На Черкащині будують крос-корівник на 800 голівСТОВ «Агроко» (Черкаська обл.) розпочало будівництво нового корівника на 800 голів із системою крос-вентиляції.
- 18 серпня 2026, 12:46 532
Імпорт сирів вийшов на рекордний рівеньСтрімке збільшення пропозиції європейської продукції загострює конкуренцію на ринку сирів України.
- 06 серпня 2026, 16:07 766
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 03 серпня 2026, 08:37 934
Молочний модуль отримав нові функції для простежуваності процесівДержавна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів завершила модернізацію інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», що використовується в межах Програми контролю сирого молока.
- 29 липня 2026, 13:25 694
Епіцентр перевиконав план реалізації молока та м'ясаСегмент тваринництва «Епіцентр Агро» у січні – червні 2026 року виробив 23,3 млн кг молока із середнім вмістом жиру 3,92% та 597 тис. кг м’яса у живій вазі.
- 22 липня 2026, 09:52 572
Українським сироварам доводиться скорочувати виробництво через імпортУкраїнський ринок сирів дедалі більше залежить від імпортної продукції.
- 08 червня 2026, 13:50 826
Кооперація може допомогти тваринникам подолати кризу в молочній галузіВиробники молочної продукції скаржаться на брак сировини, адже мало хто хоче тримати корів через низькі ціни на молоко.
- 15 січня 2026, 13:20 879
Україна торік збільшила виторг від експорту молочки на 35%Україна у грудні 2025 року зменшила обсяги експорту молочних продуктів через сезонне уповільнення торгівлі на зовнішніх ринках, зниження світових цін та накопичення надлишкової пропозиції продукції.