Загальні обсяги забою сільськогосподарських тварин (ВРХ, свиней, овець, птиці) в Україні у січні – лютому 2025 року склали 504,1 тис. т, що на 4% менше відносно минулорічного періоду.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Мінагрополітики.
Зазначається, що обсяги забою ВРХ в лютому 2025 року склали 10,2 тис. т, що на 4 тис. т менше (-26%) відносно січня 2025 року і на 900 т менше (-8%) відносно лютого 2024-го.
У січні – лютому поточного року обсяги забою в Україні становили 24 тис. т, що на 1 т (-4%) менше відносно минулорічного періоду.
«У лютому 2025 року на підприємствах було вироблено 61% яловичини від загального обсягу забою, а в господарствах населення — 39%», — констатують фахівці.
За попередніми даними, в лютому 2025 року обсяги забою ВРХ на підприємствах склали 6,2 тис. т, що на 1 тис. т менше (-13%), ніж у січні 2025 року, і на 300 т менше (-5%), ніж у лютому 2024-го. У січні – лютому 2025 року обсяги забою на сільгосппідприємствах становили 13,3 тис. т, що на 300 т (+2%) більше відносно минулорічного періоду.
У господарствах населення обсяги забою ВРХ в лютому 2025 року склали 4 тис. т, що на 3 тис. т менше (-40%) відносно січня і на 1 тис. т менше (-13%) відносно лютого 2024-го. У січні – лютому 2025 року обсяги забою в господарствах населення становили 10,7 тис. т, що на 1,3 тис. т (-11%) менше відносно минулорічного періоду.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Всеукраїнська аграрна рада закликала уряд не надавати шроту та макусі пріоритет під час експорту в умовах дефіциту логістичних потужностей. В асоціації вважають, що це може підвищити собівартість продукції тваринництва та обмежити експорт інших аграрних вантажів.

Україна переходить від гармонізації законодавства до практичного впровадження європейських стандартів благополуччя сільськогосподарських тварин.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Холдинг МХП у червні придбав компанію Payan Hermanos (Іспанія) та отримав контроль над підприємством Incusur (Іспанія).

Міжнародна виставка EuroTier 2026 відбудеться 10–13 листопада у Ганновері, Німеччина. У 13 павільйонах понад 2,1 тис. експонентів із 55 країн представлять технології та рішення для професійного тваринництва.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Компанія JBS скасувала своє рішення про закриття м'ясного заводу в Пенсільванії (США), що збереже близько 400 робочих місць.