Названо ціни на свинину в 2021 році
Таку думку висловив директор Асоціації «М'ясної галузі» Микола Бабенко, йдеться у повідомленні об'єднання.
«На жаль, прогноз цін на 2021 рік для більшості свинарів невтішний. Всі умови склалися саме так, що в 2021 році утриматися в ринку зможуть лише ефективні свинарські бізнеси, які будуть мати собівартість свиней 35 грн/кг.
Перші 3 місяці 2021 року прогнозні ціни на свиней будуть в межах 30-35 грн/кг, у другому кварталі почнеться ріст 40-45 грн/кг. До літа поголів'я свиней відчутно зменшиться і настане дефіцит, тоді ціна може вирости до 55-60 грн/кг», — сказав він.
Експерт розрахував, що середня ціна за рік складе 47,5 грн/кг.
Також Микола Бабенко розказав, які фактори впливають на ціни:
1. Безмитний імпорт значно дешевшої свинини з країн ЄС по ціні 1-1,2 €/кг в забійній вазі без ПДВ, та менше 1 €/кг без ПДВ з Канади та США. З доставкою і сплатою ПДВ, собівартість імпортованої свинини в напівтушах буде менше 50 грн/кг.
2. Курятина, яка має низьку собівартість, перевиробництво і обмеження експорту через пташиний грип. Собівартість свиней в Україні вдвічі вища від курки, в країнах з розвинутим свинарством — ці види м'яса мають однакову собівартість.
3.Відкриття в 2021 році ринку землі і втрата значення свинокомплексів «соціальних проектів», вони стануть непотрібні, ніхто дотувати далі збиткові бізнеси не буде.
Крім того, експерт зазначив, що у 2021 р. відбудеться ріст собівартості до 35-40 грн/кг у ефективних господарствах і 45-50 грн/кг — у неефективних (в 2020 р. була, за різними оцінками, 30-41 грн/кг). Також уточнюється, що собівартість свиней в ЄС, без ПДВ, 2020 рік — 0,8 €/кг, 2021 рік — 1 €/кг.
16 вересня 2026, 07:20656На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20507У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20527В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 11 вересня 2026, 16:08 2298
Закупівельні ціни на свинину піднімуться вище 80 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.
- 10 вересня 2026, 19:00 806
Бразилія витіснила Канаду з топ-3 світових експортерів свининиБразилія обійшла Канаду та стала третім найбільшим експортером свинини у світі, поступаючись лише Європейському Союзу та США.
- 07 вересня 2026, 14:25 979
В Україні за час війни свиней поменшало на 1 млнПоголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.
- 04 вересня 2026, 16:05 1240
Закупівельні ціни на свинину продовжать зростатиЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.
- 31 серпня 2026, 19:00 1015
Сербія оголосила надзвичайний стан через АЧС: знищено 30 тис. свинейСербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).
- 29 серпня 2026, 15:23 2341
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 25 серпня 2026, 16:51 980
Ціни на свинину у ЄС пішли вгоруЦіни на свиней у країнах Європейського союзу протягом останнього тижня зросли майже на всіх основних ринках. Водночас в Україні на 24–30 серпня 2026 року прогнозують закупівельну ціну живих свиней на рівні 71–72 грн/кг.
- 23 серпня 2026, 15:20 1964
Провідні компанії представлять на EuroTier сучасні стратегії селекціїОхоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.
- 31 липня 2026, 13:50 6863
Закупівельні ціни на свинину ще зростутьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.
- 27 липня 2026, 15:28 5293
Далі буде гірше: закупівельні ціни на свинину в ЄС опустились до мінімуму за 20 роківНайбільший у світі експортер свинини Danish Crown 16 липня 2026 року вдруге за кілька тижнів знизив закупівельну ціну на свиней до найнижчого за понад 20 років рівня.