Закупівельні ціни на свинину знизилися до 50 грн/кг
Названо найпопулярнішу серед свиногосподарств України генетику
22 травня 2024, 14:55 2245
Найпоширенішою серед промислових свиногосподарств України є данська генетика, на яку припадає близько половини поголів’я основних промислових свиноматок.
Про це свідчать результати дослідження асоціації «Свинарі України».
Зазначається, що з данською генетикою працює як низка найпотужніших операторів, так і менші гравці ринку.
Генетика PIC, якою представлено майже 20% маточного ядра промислового свинарства, також присутня у господарствах усіх категорій за чисельністю поголів’я.
Питома вага французької генетики (Axiom та Choice) наразі складає понад 12%.
Нідерландська генетика Hypor втримує попередньо завойований 3%-й сегмент, а компанія Genesus, яка представлена на українському ринку з 2020 року, поступово нарощує свою присутність — з 1% у 2021-му до 3,5% у 2024-му.
Крім цього, свої позиції на ринку зберігають й інші генетичні ресурси для свиногосподарств — Ra-SeGenetics, TopigsNorsvin, австрійська генетика. Їхня сукупна питома вага складає близько 1,5% від загальної кількості промислових свиноматок на початок року.
«Хоча розподіл дає загальні орієнтири щодо генетичної структури маточного поголів’я, він досить умовний. Зокрема і через те, що поголів’я низки операторів ринку різного масштабу діяльності досить складно віднести точно до тієї чи іншої генетики, адже застосування міжгенетичних гібридів є досить поширеною практикою. Так, 11,4% маточного поголів’я є продуктом схрещення свиней від різних постачальників. Кризові для галузі 2020 та 2021 роки, як і нестабільні роки з початку повномасштабного вторгнення створили передумови для операторів обрати шлях подібних експериментів. Утім, більшість із них висловлює намір із часом перейти на чистіші генетичні лінії», — коментують аналітики асоціації.
Фахівці зауважили, що на початку 2024 року промислове свинарство України продемонструвало перші ознаки відновлення — чисельність основних свиноматок у сільськогосподарських підприємствах зросла на понад 5% проти показника на старті 2023 року і склала близько 215 тис. голів.
26 жовтня 2026, 07:20351На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20715Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20646На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 25 жовтня 2026, 09:28 5623
Україна збільшила імпорт свиней: Данія — головний постачальникІмпорт живих свиней до України в січні – вересні 2026 року зріс на 12,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав 590 т.
- 24 жовтня 2026, 08:40 8777
На Волині побудували відгодівельний комплекс на 2 тис. свинейКомпанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.
- 23 жовтня 2026, 16:07 3150
В Україні прогнозують дефіцит свинини і закупівельні ціни вище 100 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.
- 16 жовтня 2026, 08:42 1343
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 15 жовтня 2026, 06:08 1355
EuroTier: інновації у тваринництві стосуються не лише автоматизації та продуктивності, а й покращення добробуту і здоров’я тваринЗа місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.
- 12 жовтня 2026, 19:00 16251
Закупівельні ціни на свинину знижуються третій тиждень поспільЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 12–18 жовтня 2026 року становитимуть 69-70 грн/кг.
- 07 жовтня 2026, 16:05 1685
Ціни на свинину до кінця року зростуть не більше ніж на 5%До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.
- 25 березня 2026, 08:00 1304
Україна з початку року експортувала менше 100 т свининиУкраїна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.
- 24 березня 2026, 09:23 1142
Україна готується до інспекції ЄС для відкриття ринку свининиУкраїна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.
- 12 березня 2026, 15:27 24511
Закупівельні ціни на свинину взяли курс на позначку 75 грн/кгЦіни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.