Думка: Світові виробники курятини поборються за азіатські ринки
Таку думку висловив президент асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», гендиректор ІМК Алекс Ліссітса на своїй сторінці в Facebook.
«Тут очікується зростання, пов'язане з багатьма факторами, і, швидше за все, м'ясо птиці буде одним з лідерів в наступному році як по виробництву, так і по експорту в цілому. У світі виробництво курятини в 2020 р. досягне понад 103 млн т, а це — зростання більше 8% в порівнянні з 2018 г.», — зазначає він.
Алекс Ліссітса вважає, що це зростання пов'язане з Китаєм, який на сьогоднішній день страждає від АЧС і намагається будь-якими методами оперативно ввести нові технології в тваринництві, перш за все в птахівництві, адже воно має швидкий цикл виробництва. Тому виробництво м'яса птиці в Китаї має зрости в найближчі роки на 35% — до 15,8 млн т.
«Поки ж, китайські імпортери вже запланували плюс 1 млн т курятини в наступні роки», — інформує експерт.
Як зазначає президент УКАБ, за статистикою споживання м'яса птиці в Китаї становить 11 кг на рік на одного жителя, що значно менше, ніж в США: 43 кг в рік.
Також Алекс Ліссітса нагадав, що найбільшим виробником м'яса птиці є США. Ця країна випускає близько 20 млн т курятини, експорт в 2020 р. складе більше 3 млн т і США займуть 2 місце після Бразилії, яка є лідером з експорту м'яса птиці з 4 млн т, тримаючи виробництво на рівні 13,5 млн т.
«Нарощувати виробництво м'яса птиці і у американців, і у бразильців мало шансів», — пояснює експерт.
На його думку, великим гравцем на експортному ринку м'яса птиці є Таїланд з 1 млн т виробництва щорічно. Країна вже захопила ринок Японії
«Як бачимо, боротьба в сегменті курятини знову ж буде йти за азіатські ринки і тут боротимуться Бразилія, США, Таїланд і ЄС. Останній планує експортувати 1,6 млн т», — прогнозує Алекс Ліссітса.
Він також прокоментував місце України на цьому ринку.
«Перш за все, нам треба забезпечити доступ виробників на ці ринки, але тут справа не тільки за самими виробниками, має втрутитися держава, допомагаючи зайти на ці шалені ринки, що розвиваються такими шаленими темпами», — вважає експерт.
11 вересня 2026, 07:20155В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20430У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20743Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 09 вересня 2026, 14:27 1992
МХП частину м'ясної продукції зберігає у ЄвропіКомпанія МХП вивозить частину м'ясної продукції на зберігання до Європи.
- 30 серпня 2026, 08:46 3164
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 25 серпня 2026, 08:00 1129
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 24 серпня 2026, 05:34 1729
Двовекторність на агрошляху незалежності: чому не вдалося пропетляти та яку обрати стратегіюУкраїна сьогодні відзначає 35-ту річницю незалежності, а разом із нею і 35-річний шлях розвитку агропродовольчого сектору. За цей час галузь трансформувалася від колгоспно-радгоспної системи до аграрного бізнесу, ставши одним із найбільших гравців на світовому ринку.
- 11 серпня 2026, 17:28 834
LFM 2026: шокова терапія змінами — від кризи системи до нової архітектури бізнесуАсоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) та агенція UCABevent збирають провідних СЕО, власників, інвесторів та інноваторів, щоб провести разом тест «на людяність» бізнесу під час XVII Міжнародної конференції «Ефективне управління агрокомпаніями» (LFM).
- 03 серпня 2026, 18:00 2530
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 29 липня 2026, 08:00 929
Україна зробила новий крок до експорту сухого молока та м'яса птиці в АлжирУкраїна підтвердила готовність якнайшвидше прийняти інспекційну місію з Алжиру та забезпечити необхідні умови для перевірки підприємства з виробництва сухого молока.
- 16 липня 2026, 17:22 628
Україна за пів року експортувала м’яса птиці на $520 млнУкраїнський експорт м’яса птиці у червні 2026 року становив 41,3 тис. т, що на 5,3% менше, ніж у травні поточного року (43,6 тис. т).
- 05 липня 2026, 08:00 4777
Україна в ЄС — це не гра з нульовою сумою, а гарантія продовольчої безпеки світуМайбутнє європейського та українського сільського господарства — це не протистояння України та ЄС, а партнерство заради сильнішого й стійкішого аграрного сектору.
- 15 червня 2026, 13:22 920
Третину експорту м’яса птиці Україна відправляє до ЄСЕкспорт м’яса птиці у травні 2026 року становив 43,6 тис. т, що на 7% більше, ніж у квітні 2026 року (40,7 тис. т).