Експерти сказали, чому дорожчає свинина
17 лютого 2017, 15:39 3768
В Україні протягом перших двох декад лютого закупівельні ціни на свинину вищої категорії зросли на 15% порівняно з кінцем січня поточного року і зараз складають 37 грн/кг живої ваги.
Вартість напівтуші обрізної зазнала росту в 12% до 64 грн/кг. Про це повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ).
Серед факторів, які вплинули на зміну ціни, експерти назвали:
- відміну спецрежиму ПДВ, що надавав підтримку виробникам;
- підвищення мінімальної заробітної плати, яке призвело до збільшення витрат на оплату праці;
- ріст цін на виробничі ресурси (корми, пальне, тощо);
- складану епізоотична ситуація в країні через спалахи африканської чуми свиней (АЧС).