Із найнижчою собівартістю у світі. Як виробники свинини втримують рентабельність галузі
Ціни на свинину зростають після раптового падіння
27 червня 2024, 14:28 19495
Ціни на ринку живця свиней у кінці червня відновилися після раптового піке у середині місяця.
Про це йдеться у повідомленні асоціації «Свинарі України».
«Цінові перемовини операторів ринку живця свиней забійних кондицій завершилися «розворотом» цінового тренду. Так, після раптового падіння у середині місяця котирування частково надолужили втрачені упродовж червня позиції: більшість товарних партій цього тижня закуповували по 55-56+ грн/кг, хоча місцями озвучували як вищі, так і нижчі цінові пропозиції. Середньозважена ринкова позначка цього тижня склала 55,1 грн/кг», — уточнили в асоціації.
Відгуки операторів про рівень ринкової активності суттєво різняться. Так, якщо частина заготівельників повідомляє про епізодичні відмови від попередньо замовлених партій, а інші констатують, що не повною мірою змогли задовольнити попит і отримують додаткові замовлення, решта свідчить про відносну сталість продажів останніми тижнями.
«Неоднорідність спостережень породжує зокрема і помітна розбіжність цін на охолоджені свинячі півтуші, яку, за відгуками переробників, спричиняють як широкий діапазон цін заготівлі, так і перехідні залишки з минулого тижня», — пояснюють фахівці.
Водночас переробники готуються до подальшого зміцнення цін на живець. Утім, на їхню думку, від того, як сильно підвищиться ціна наступного тижня, залежатиме тривалість позитивної цінової динаміки. Частина сподівається на помірний підйом, який з більшою ймовірністю стане не точковою зміною, а послідовним продовженням тенденції відновлення котирувань.
23 жовтня 2026, 07:20422Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20500На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
19 жовтня 2026, 07:201232У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
- 25 жовтня 2026, 09:28 1293
Україна збільшила імпорт свиней: Данія — головний постачальникІмпорт живих свиней до України в січні – вересні 2026 року зріс на 12,6% порівняно з аналогічним періодом минулого року і склав 590 т.
- 24 жовтня 2026, 08:40 6254
На Волині побудували відгодівельний комплекс на 2 тис. свинейКомпанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.
- 23 жовтня 2026, 16:07 2415
В Україні прогнозують дефіцит свинини і закупівельні ціни вище 100 грн/кгЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 26 жовтня – 1 листопада 2026 року становитимуть 72-73 грн/кг. Це на 6% більше, ніж поточного тижня.
- 16 жовтня 2026, 08:42 1249
Ринкові та безпекові чинники змінюють структуру тваринництва УкраїниУкраїнський сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.
- 07 жовтня 2026, 16:05 1635
Ціни на свинину до кінця року зростуть не більше ніж на 5%До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.
- 28 вересня 2026, 16:48 1321
Ціни на свинину пішли униз через АЧС та імпортЗакупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.
- 11 вересня 2026, 16:08 2896
Закупівельні ціни на свинину піднімуться вище 80 грн/кгЗакупівельні ціни на свинину живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.
- 25 березня 2026, 08:00 1297Україна з початку року експортувала менше 100 т свинини
Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.
- 24 березня 2026, 09:23 1139
Україна готується до інспекції ЄС для відкриття ринку свининиУкраїна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.
- 12 березня 2026, 15:27 24507
Закупівельні ціни на свинину взяли курс на позначку 75 грн/кгЦіни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.