Промислові свиногосподарства здебільшого (понад 62% опитаних) не квапляться оголошувати про амбітні плани нарощування виробничих потужностей, а обирають роботу в штатному режимі.
Про це свідчать результати опитування асоціацією «Свинарів України» 135 свиногосподарств, які на початок 2024 року сукупно утримували близько 80% поголів’я промислових свиноматок та репрезентували понад 65% промислової пропозиції свинини.
Зазначається, що третина опитаних промислових свиногосподарств (44 підприємства) очікує, що галузь свинарства у наступні пів року відновлюватиме втрачені потужності.
Понад половина згаданої вибірки вважає, що упродовж другого-третього кварталів поточного року ринкова ситуація для операторів промислового свинарства буде сприятливою, додають в асоціації.
«Близько чверті учасників моніторингу заявляють про свою готовність збільшувати маточне та/чи загальне поголів’я, зокрема відновлювати втрачене через економічні та епізоотичні ризики. Крім цього, щонайменше одне з шести свиногосподарств налаштоване на покращення власних виробничих і економічних показників завдяки запровадженню нових технологічних рішень і сучаснішого обладнання, розвитку суміжного виробництва та/чи вертикальної інтеграції», — коментують в аналітичному відділі асоціації.
І додають, що, за орієнтовними розрахунками, втілення озвучених планів дозволить відновити виробничі можливості вітчизняного свинарства на 7-10%, тоді як фактичні втрати за різними оцінками коливаються від 15% до понад 30%.
«Утім, обережність операторів ринку свинини після численних викликів минулого року можна зрозуміти, адже загальна ситуація в країні, галузеві ризики та брак кадрів змушують ретельно обдумувати будь-які інвестиції. Водночас така поміркованість, навпаки, може закласти підґрунтя для сталішої реабілітації галузі», — підсумували фахівці.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 3-9 серпня поточного року становитимуть 74-75 грн/кг. Це на 4 грн, або 6% більше, ніж поточного тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 1-7 червня 2026 року становитимуть 68-69 грн/кг, це на 3-4 грн менше, ніж попереднього тижня.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.