Про це свідчать дані Держстату у січні-липні 2019 р., йдеться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Також за звітній період зросла середньомісячна заробітна плата на 20,5% у харчовій промисловості, склавши 9 608 грн (7 973 грн у 2018 році).
Крім того, у липні середня заробітна плата у сільському господарстві склала 9 850 грн, що на 12,8% більше, ніж у червні (8 735 грн). У харчовій промисловості середня заробітна плата за липень зросла на 7,9%, склавши 10 654 грн (9 869 грн у червні).

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Роботодавці та наймані працівники по-різному оцінюють зміни на ринку праці України. Перші частіше говорять про підвищення оплати праці, тоді як понад половина працівників не зафіксували змін у своїх доходах.

Аналітики підрахували, що на виробництво основних круп’яних культур (овес, гречка та просо), а також на паливо, добрива, насіння, оплату праці та послуг витрати складають менше 50%.

Дефіцит персоналу в українському агросекторі закріпився як довгострокова характеристика ринку, з якою компанії будуть працювати ще роками. Понад 80% агрокомпаній підвищили зарплати на 10-20%, але шукати персонал стало складніше, ніж торік.

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у червні 2026 року становила 29 205 грн, що на 311 грн (або 1%) більше показника травня (28 894 грн).

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у травні 2026 року становила 28 894 грн, що на 1 167 грн (або 4,2%) більше показника квітня (27 727 грн).

Середня зарплата штатного працівника сільського, лісового та рибного господарства України у лютому 2026 року становила 26 358 грн, що на 519 грн менше показника січня (26 877 грн).

Медіана загального місячного доходу трактористів (без урахування бонусів) зросла до 31,6 тис. грн, що майже на 12% більше, ніж у 2024 році.

Війна змінила український ринок праці. Під тиском мобілізації, міграції та хронічного дефіциту кадрів бізнес почав переглядати звичні кадрові стереотипи.

83% компаній планують підвищення доходів персоналу у 2026 році; частина з них уже ухвалила рішення, інша — завершує погодження. 17% наразі не планують змін.

Фонд оплати праці водіїв у аграрному секторі у 2025 році зріс на 16% порівняно з 2024 роком і становить 56,2 грн/га. Зарплата помітно відрізняється залежно від класу транспорту: у сегменті 6–16 т середній заробіток на 31% вищий, ніж у водіїв автомобілів до 6 т. Як і у 2024 році, найбільші доходи зберігаються в категорії понад 16 т.