World Cheese Awards їде в Україну
Про це повідомляє прес-служба Ardis Group, наголошуючи, що до цієї мети команди Ardis Group та РroCheese йшли 4 роки.
N. B. В Іспанії обрали найкращий сир 2021
У компанії зазначають, що вперше за понад 30 років існування World Cheese Awards Україна прийматиме сироварів і поціновувачів сиру з різних куточків світу на конкурсі, де обиратимуть наступного сирного чемпіона. Це дозволить принести українцям світову культуру споживання сирів та продовжити впізнавати Україну через сир.
Підготовка починається вже зараз і стартує з ProCheese Awards, а наступного року — World Cheese Awards.
Для довідки: ProCheese Awards — щорічний фестиваль сирного мистецтва та національний український конкурс на кращий сир. В 2021 році «Доообра Ферма» отримала гран-прі на конкурсі та представила Україну на WCA в Іспанії.
07 вересня 2026, 07:20163Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20308Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20634На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 02 вересня 2026, 18:00 560
Сир в Україні восени може подорожчати через скорочення імпортуУкраїнський ринок сирів наприкінці літа зіткнувся з логістичними проблемами та втратами продукції на складах торговельних мереж. У частині магазинів через це скоротився асортимент і стало менше акцій.
- 27 серпня 2026, 14:55 643
Імпорт сирів у 3,5 раза перевищує експортУкраїна в січні-липні 2026 року імпортувала 28,3 тис. тонн сирів, що на 24,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт українських сирів зріс лише на 1,2% — до 8,2 тис. тонн.
- 08 серпня 2026, 16:00 1232
Фермерка з Миколаївщини автоматизує виробництво крафтових козячих сирівВласниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області Світлана Молчанова автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів завдяки гранту, отриманому навесні 2026 року в межах освітньо-грантової програми TalentA.
- 21 липня 2026, 16:06 386
World Cheese Awards 2026: як сироварам підготуватися до участі у конкурсі23 липня відбудеться практичний вебінар для українських виробників сиру, присвячений підготовці до одного з найпрестижніших сирних конкурсів світу — World Cheese Awards 2026.
- 07 липня 2026, 12:43 751Українських сироварів запрошують на World Cheese Awards 2026
Стартував відбір українських виробників для участі у World Cheese Awards 2026 — найпрестижнішому міжнародному конкурсі сирів, який цього року відбудеться 12–15 листопада у м. Кордова (Іспанія).
- 27 травня 2026, 07:20 1440
Львівський ярмарок смаку 2026: в кадрі — український крафт та органічна продукціяЦього року ярмарок зібрав 53 виробники з 14 областей України — від сертифікованих органічних виробників і крафтових сироварів до локальних гастробрендів Львівщини, фермерських господарств, ветеранських та релокованих бізнесів.
- 06 травня 2026, 13:20 903
У Львові відбудеться всеукраїнський гастрономічний ярмарок24 травня у Львові вчетверте відбудеться Львівський ярмарок смаку — гастрономічна подія, яка об’єднує українських виробників і поціновувачів якісних продуктів.
- 19 грудня 2025, 07:20 1762
Сирна мапа: візуалізація сучасного українського сирного ринкуВ Україні з’явилася перша сирна мапа — масштабний аналітичний інструмент, створений на основі результатів участі українських виробників у міжнародному конкурсі World Cheese Awards та національному конкурсі ProCheese Awards, а також презентовано друкований путівник.
- 03 жовтня 2025, 07:20 1724
Cheese Couture. Модний показ на сирному фестиваліУ межах ProCheese Awards відбувся fashion-показ колекції одягу на сирну тематику Cheese Couture від українських дизайнерів.