На ринок ЄС вийшов ще один український виробник молочної продукції
Виробникам вигідніше продавати вершкове масло в Україні, ніж експортувати
14 липня 2024, 13:53 2117
Український ринок масла, на відміну від світового, демонструє стабільне, але не стрімке зростання цін.
Українські продавці не встигають реагувати на суттєві цінові коливання на світовому ринку, повідомляє «Інфагро».
«В Україні поки що не дуже багато бажаючих експортувати масло, хоча можливості зовнішніх продажів виглядають досить привабливо. Навіть за більш вигідної експортної ціни більшість провідних виробників віддають перевагу торгівлі фасованим маслом на внутрішньому ринку і не поспішають розвантажувати склади, продаючи моноліт. Експорт менший, і це означає, що запаси масла більші порівняно з минулим роком, оскільки його споживання навряд чи зросло за такої високої ціни. Пік у виробництві масла вже минув, це також впливає на збільшення ціни», — пояснюють фахівці.
Втім, експорт масла все ж таки є, і за мірою його зростання на внутрішньому ринку воно буде дорожчати, прогнозують експерти. Водночас ціни на селянське масло в другій половині червня дещо стабілізувалися, оскільки ринок цього товару менш залежний від експорту.
«Спреди — не літній товар, але зважаючи на дорожнечу масла, попит на дешеві альтернативи високий, і виробники намагаються випускати більше різних жирових сумішей, ніж зазвичай. У другому півріччі випуск спредів також буде значним, оскільки масло навряд чи подешевшає», — вважають спеціалісти.
07 серпня 2026, 07:20272200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201338Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20422УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 06 серпня 2026, 16:07 490
Зростання витрат змушує виробників підняти ціни на молочну продукціюМолочна галузь працює в умовах зростання виробничих витрат, що створює передумови для перегляду цін на молочну продукцію. В Україні ймовірне подорожчання молочної продукції на 5-10% до кінця літа та восени – взимку.
- 06 серпня 2026, 08:00 523
Починають діяти нові правила імпорту продукції тваринного походження до ЄСЄС оновлює правила імпорту продукції тваринного походження, і для українських експортерів це означає необхідність переглянути окремі виробничі процеси, системи простежуваності та підходи до підготовки документів для експорту до Європейського Союзу.
- 04 серпня 2026, 15:25 649
росія знищила склад українського виробника морозиваВнаслідок ворожої атаки 3 серпня 2026 року було знищено складський комплекс українського виробника морозива «Ласунка».
- 04 серпня 2026, 14:25 1086
На Нову Зеландію припадає 22,1% світового експорту молочної продукціїНова Зеландія залишається найбільшим у світі експортером молочної продукції серед окремих країн. У 2025 році на неї припадало 22,1% світового експорту.
- 30 липня 2026, 08:00 854
USDA: Україна зменшить виробництво молока на 300 тис. тВиробництво молока в Україні у 2026 році становитиме 6,65 млн т. Це на 300 тис. т, або 4,3% менше показника минулого року.
- 25 липня 2026, 13:24 442
Галичина випустила на ринок нову лінійку мілкшейківТоргова марка «Галичина» розширює асортимент продукції та представляє нову лінійку мілкшейків.
- 21 липня 2026, 09:52 330Експорт українського вершкового масла упав удвічі
Cитуація на українському ринку вершкового масла у липні не покращилася. Пропозиція продукції й надалі перевищує попит, можливості для збуту надлишків обмежені, а ціни — низькі.
- 20 липня 2026, 16:09 1412
Морозиво вийшло в лідери експортованих з України молочних продуктівУкраїна у червні 2026 року експортувала 11,53 тис. т молочних продуктів на суму $35,06 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 23%, а грошова виручка впала на 31% відносно травня 2026 року.
- 10 липня 2026, 14:55 852
Імпорт сирів у 4,5 раза перевищує експортСитуація ринку молочної продукції України, насамперед у сегменті сирів, погіршилась у першому півріччі 2026 року.