На ринок ЄС вийшов ще один український виробник молочної продукції
Виробникам вигідніше продавати вершкове масло в Україні, ніж експортувати
14 липня 2024, 13:53 2172
Український ринок масла, на відміну від світового, демонструє стабільне, але не стрімке зростання цін.
Українські продавці не встигають реагувати на суттєві цінові коливання на світовому ринку, повідомляє «Інфагро».
«В Україні поки що не дуже багато бажаючих експортувати масло, хоча можливості зовнішніх продажів виглядають досить привабливо. Навіть за більш вигідної експортної ціни більшість провідних виробників віддають перевагу торгівлі фасованим маслом на внутрішньому ринку і не поспішають розвантажувати склади, продаючи моноліт. Експорт менший, і це означає, що запаси масла більші порівняно з минулим роком, оскільки його споживання навряд чи зросло за такої високої ціни. Пік у виробництві масла вже минув, це також впливає на збільшення ціни», — пояснюють фахівці.
Втім, експорт масла все ж таки є, і за мірою його зростання на внутрішньому ринку воно буде дорожчати, прогнозують експерти. Водночас ціни на селянське масло в другій половині червня дещо стабілізувалися, оскільки ринок цього товару менш залежний від експорту.
«Спреди — не літній товар, але зважаючи на дорожнечу масла, попит на дешеві альтернативи високий, і виробники намагаються випускати більше різних жирових сумішей, ніж зазвичай. У другому півріччі випуск спредів також буде значним, оскільки масло навряд чи подешевшає», — вважають спеціалісти.
02 листопада 2026, 07:20380Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів
30 жовтня 2026, 07:20744Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION
28 жовтня 2026, 07:20890Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні
- 03 листопада 2026, 14:24 268
Майже третина продукції Органік Мілк іде на експортОстанніми роками компанії «Органік Мілк» вдалося суттєво наростити експорт. Якщо три роки тому його частка становила лише 3% від загального обсягу виробництва, то сьогодні вона вже досягла 30%.
- 03 листопада 2026, 11:12 198
Українські сировари відновлюють позиції на ринку завдяки скороченню імпортуУкраїнські виробники сиру поступово збільшують обсяги продукції на тлі скорочення імпорту.
- 01 листопада 2026, 06:19 4251
Від незбираного молока до масла: як українська молочка підкорювала SIAL Paris 2026Цього року шість українських виробників молочної продукції взяли участь у одній із найбільших міжнародних виставок харчових продуктів і напоїв SIAL Paris у Франції. Компанії вперше експонувалися у профільному павільйоні.
- 30 жовтня 2026, 14:55 1139
Волошкове поле зайшло на ринки чотирьох східних країнПрАТ «Юрія» (ТМ «Волошкове поле») у 2026 році почало постачати продукцію на ринки Японії, Філіппін, Сирії та Єгипту.
- 26 жовтня 2026, 18:00 6772
На Сумщині продають молокозаводМайновий комплекс молокопереробного заводу у місті Буринь Конотопського району Сумської області виставили на продаж за $1,7 млн.
- 26 жовтня 2026, 12:48 1306
Молочні євроквоти: вершкове масло опинилося в аутсайдерахЄвропейська комісія (DG AGRI) оприлюднила обсяги виданих ліцензій на постачання окремих (квотованих) видів молокопродуктів на листопад 2026 року в межах наявних квот (TRQs), переглянутих у жовтні 2025 року.
- 23 жовтня 2026, 09:53 1076Надлишок вершкового масла та слабкий попит загрожують падінням цін
Ситуація на ринку вершкового масла України погіршується — надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується.
- 09 жовтня 2026, 13:51 1226
Ціни на біржові молочні продукти рухаються різноспрямованоЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) під час останніх торгів зріс на 1,2% — до $3,928 тис./т. Обсяг реалізації молочної продукції склав 41,7 тис. т, що стало вже п'ятим поспіль аукціоном із продажами понад 41 тис. т.
- 02 жовтня 2026, 11:13 11490
Українське вершкове масло надто дороге для європейцівЦіни на вершкове масло в Європі продовжують знижуватися, що погіршує перспективи експорту українського продукту до ЄС.