Названо умови, за яких вигідно експортувати молокопродукти до ЄС
Виробництво сухого молока збиткове
14 квітня 2024, 11:19 3224
Європейський ринок сухого молока вчергове помітно просів. Це відобразилось і на вартості української продукції, оскільки саме Європа є імпортером левової частки сухого молока з України.
Про це повідомляють аналітики «Інфагро».
Зазначається, що за місяць експортна ціна на сухе знежирене молоко (СЗМ) впала приблизно на 5%. Внутрішні ціни на сухе знежирене молоко через девальвацію гривні майже не змінюються.
«Раніше низькі ціни на СЗМ якоюсь мірою можна було компенсувати завдяки паралельній реалізації дорогого вершкового масла, а зараз і цей товар подешевшав. Водночас ціни на сировину майже не знизились. Це означає, що виробництво сухого молока збиткове», — пояснили фахівці.
І додали, що молочні заводи з вузькою спеціалізацією намагаються уникати сушіння молока, принаймні не виготовляти його з дорогої сировини від промислових молочних господарств.
«Проте надлишок сировини є, і великі заводи змушені направляти його на сушіння», — підсумували експерти.
30 вересня 2026, 07:2063Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:20655У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
25 вересня 2026, 07:31649Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
- 25 вересня 2026, 12:02 1034
Зростання попиту на молочні консерви спровокувало подорожчанняВ Україні розпочався активний сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують пожвавлення замовлень як з боку внутрішніх покупців, так і з боку закордонних партнерів.
- 23 вересня 2026, 05:58 6398
Підвищений ціновий тиск: які продукти подорожчають до кінця осеніДо кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.
- 21 вересня 2026, 14:26 6971
Ціни на вершкове масло наближаються до рівня активізації імпортуСитуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.
- 20 вересня 2026, 10:22 7913
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 18 вересня 2026, 14:25 829
Імпорт сирів скорочується, але запаси стримують зростання цінУкраїнські сировари продовжують потерпати від логістичних проблем, спричинених російськими обстрілами, однак поступово адаптуються до нових умов роботи.
- 18 вересня 2026, 10:31 2749
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 16 вересня 2026, 15:23 972
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 08 вересня 2026, 08:41 1094
Україна зайшла у мінус на $70 млн у зовнішній торгівлі молочними продуктамиУкраїна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.
- 04 вересня 2026, 10:28 805
Вартість сухого молока наблизилася до історичних максимумівУкраїнський ринок сухого молока демонструє подальше зростання цін, що підвищує привабливість експорту для вітчизняних виробників.
- 20 серпня 2026, 13:21 1119
Жири вниз, сири вгору: як змінились ціни на біржові молочні продуктиІндекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.