Світове виробництво жита скорочується третій рік поспіль. У 2023 році урожай переважно знизився. Винятком став Європейський Союз, де відбулось збільшення як площі жита, так і врожайності у Німеччині, Польщі, Естонії та Фінляндії.
Про це у Facebook повідомляє KWS із посиланням на інформацію «УкрАгроКонсалт».
Зазначається, що незначне зростання жита мали у білорусі. Помітно скоротився урожай жита в росії, яка посідає друге місце у світі серед виробників. За оцінками аналітиків, урожай там скоротився на 7% — до 1,85 млн т, причому майже 60% складає жито фуражної якості.
За даними аналітиків, всередині ЄС ціни на жито цього сезону помітно нижчі за минулорічні. Наприклад, станом на першу декаду грудня ціна жита у Польщі складала 148 €/т, що на 42% нижче, ніж минулоріч. Подібна ситуація спостерігається і у Німеччині та країнах Балтії. Пропозиція зерна достатня для задоволення потреб внутрішнього ринку. Але найнижча ціна спостерігається в росії, де конкуренцію місцевій переробці складає також борошно з білорусі.
«Минулого сезону Україна експортувала 18 тис. т жита до європейських країн, зокрема Польщі, Іспанії, Словаччини, Німеччини. На початку поточного сезону експорт нашого жита майже не відбувається: за 5 минулих місяців ми експортували лише 0,8 тис. т до Німеччини та Польщі. Основними причинами скорочення виступають малопривабливі ціни та страйки на кордонах», — пояснюють фахівці.
Перспективи для постачань українського жита до Європи все ж є. З початку сезону і до середини грудня ЄС скоротив імпорт на 15% порівняно з минулорічним до 41 тис. т. Основним покупцем є Іспанія, а основним постачальником — росія. В ЄС існує деяка ніша для імпорту жита. Постачання до Іспанії привабливіші саме морем. Якщо морський коридор працюватиме стабільно, а більшість сухопутних кордонів будуть розблоковані, українське жито матиме можливість наростити свою присутність на європейському ринку, підсумовують експерти.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Відправники вантажів мають до 23 жовтня надати АТ «Укрзалізниця» (УЗ) плани щодо перевезення на листопад.

Європейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.

НАТО направить до Чорного моря додаткові морські патрульні літаки, радарні системи та безпілотники.

Українська молочна галузь зберігає виробничий потенціал і готова повноцінно інтегруватися до європейського ринку, попри надзвичайно складні умови війни.

Президент України Володимир Зеленський звернувся до сусідів — Польщі, Румунії, Словаччини та Угорщини — з проханням дозволити транзит українських зернових вантажів через блокаду Чорного моря.

За останні п’ять років ринок насіння змінився на користь гібридного складу жита.

Цього сезону в Україні виробництво жита складатиме приблизно 246 тис. т. Зерно йде переважно на внутрішнє продовольче споживання (виробництво житнього хліба), а також частково використовується як кормова база. Потреба внутрішнього ринку складає 245 тис. т.

Європейський Союз за перші чотири тижні 2026/27 МР (1–26 липня) експортував 570,99 тис. т м'якої пшениці, що на 61,4% менше, ніж за аналогічний період минулого сезону.