Загальні обсяги зовнішньої торгівлі українськими молокопродуктами у січні 2026 року становили $40,5 млн, що на 35% менше показника грудня минулого року ($61,8 млн).
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Обсяги експорту в січні-2026 склали $18,0 млн і впали на 27% проти грудня минулого року ($24,6 млн).
Імпорт молокопродуктів у перший місяць року склав $22,4 млн і впав на 40% проти грудня 2025 року ($37,2 млн).
Сальдо експорту-імпорту у січні-2026 було негативним (-$4,4 млн), як і у грудні-2025 (-$12,5 млн), додаюють фахівці.
Водночас у звітному місяці порівняно із січнем 2025 року вартісна структура експорту дещо змінилась: зросла частка сирів усіх видів (із 22% до 27%) на тлі зниження частки масла та інших молочних жирів (із 30% до 21%). 32% експорту склали молоко і вершки згущені, 27% — сири, 21% — масло вершкове та інші жири.
Таакож в асоціації зауважують, що у січні 2026 року проти аналогічного місяця торік вартісна структура імпорту суттєво не змінилась, лише знизилась частка сирів усіх видів — із 79,8 до 78,4%.

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.

Україна попри збільшення у липні експорту молочних продуктів поставила на зовнішні ринки менше біржових товарів.

Україна у липні імпортувала 8,79 тис. т молочних продуктів, що на 1% більше відносно червня 2026 року і на 71% більше відносно липня 2025 року.

Україна у січні – червні 2026 року імпортувала агропродукції на $4,7 млрд, це на 8% більше, ніж за 6 місяців минулого року.

Представники уряду та виробники під час засідання міжвідомчої робочої наради Комітету Верховної Ради України з питань економічного розвитку вибудували алгоритм захисту внутрішнього ринку молочної продукції від контрабанди.