Україна цього року планує ухвалити «Стратегію розвитку аграрного сектору України до 2030 року». Це одне із зобов'язань згідно з програмою підтримки економіки Ukraine Facility від Європейського Союзу.
Як розповів т.в.о. мністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, серед важливих напрямів документу — збільшення переробки сільськогосподарської продукції та розширення експортних можливостей агросектору.
«Щоб зберегти потужності в агросекторі та підвищити його ефективність та експортні можливості, необхідно розвивати сектор з переробки. Це додана вартість продукції та збільшення доходів аграріїв. Наша мета — переробляти понад 50% сільськогосподарської продукції. Україна має досить великі можливості для переробки у тваринництві — виготовлення м’ясних і молочних продуктів. Також виробництво різних видів олії. Крім того, розвиток виробництва кормів для тварин», — цитує його слова пресслужба Мінагрополітики.
Тарас Висоцький наголосив, що збільшення потужностей у переробній галузі агросектору сприятиме підвищенню енергетичної незалежності та енергетичної безпеки як України, так і Європейського Союзу. Україна може розширити виробництво біометану до 10 млрд кубометрів на рік. Для цього є відповідна транспортна інфраструктура та потужності.
Він підкреслив, що для агросектору важливо мати доступ до різних видів логістики для експорту товарів, а також можливості впроваджувати сучасні технології у виробництві.
«Україна завжди була експортно орієнтованою державою. Щорічно ми експортуємо 65-70% сільгосппродукції. І навіть попри широкомасштабну війну Україна серед основних постачальників продуктів харчування для понад 400 млн людей у світі. І ми плануємо зберегти ці обсяги в майбутньому», — резюмував Тарас Висоцький.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.

Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький назвав основні напрямки роботи, які сформувались після 100 днів на посаді.

Агрохолдинг МХП у липні поточного року викупив у Катерини Ніколаєнко 30% виробника курячих снеків РябChick, довівши свою частку до 100%.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

Від початку повномасштабної війни торгівля України з Норвегією зросла на 45%. І хоча сьогодні прослідковується незначний спад (-8%), все ж таки торговельні відносини продовжуються. З Норвегії до України експортується набагато більше продукції — у 2025 році було продано майже на 4,9 млрд євро.

30 жовтня в Києві відбудеться ХХV Міжнародна конференція Fat & Oil Industry 2026. Для участі у конференції вже зареєструвалися близько 100 делегатів з понад 10 країн світу, серед яких — провідні учасники олійно-жирової галузі України.

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Виробництво рослинної олії в Україні доведеться скорочувати через обмеження морського експорту.

Кабінет Міністрів України оновив процедури державної реєстрації кормових добавок та ведення Державного реєстру кормових добавок.