Прогноз: Попит і скорочення запасів піднімуть ціни на горох
Про це повідомляють аналітики ГО «Співтовариство виробників і споживачів бобових України».
Згідно з оцінками врожаю на полях Канади від 15 жовтня 2021 р., за даними агентства Agriculture and Agri-Food Canada, виробництво гороху в 2021/22 МР у порівнянні з минулим роком впало на 45% — до 2,527 млн т. З огляду на те, що на експорт заплановано 2,3 млн т гороху, у кінцевих залишках буде тільки 50 тис. т у порівнянні з 479 тис. т роком раніше.
Повідомляється, що попит на гороховий білок різко зріс в основному через збільшення інтересу до альтернатив рослинного білка як замінника м'яса. Щодня ринок протеїну продовжує рости, і саме це створює попит.
Для довідки: про попит і пропозиції, реалії та тенденції ринку можна буде дізнатися під час VI Міжнародної конференції «Бобові — майбутнє планети», яка відбудеться 29 жовтня в Києві.
09 листопада 2026, 07:201У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20991На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 02 листопада 2026, 11:09 607
Калійні підживлення: як підвищити можливості рослин для успішної перезимівліУрожайність озимих культур великою мірою залежить від їхньої здатності до перезимівлі. А на це суттєво впливає забезпечення рослин збалансованим живленням.
- 16 жовтня 2026, 12:47 1307
Дорога логістика та конкуренція змусить аграріїв скоротити площі горохуУкраїнські аграрії у 2026 році зібрали близько 800 тис. т жовтого гороху, проте експортний потенціал поки не вдається реалізувати повною мірою.
- 14 жовтня 2026, 07:20 2003
Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобовихУчасники AgroFoodSummit, який наприкінці вересня відбувся у Мерсіні (Туреччина) за організації Української бобово-соєвої асоціації, відвідали найбільшого експортера та переробника бобових культур - компанію Arbel. Відвідувачі побачили як створюється продукція: від сировини через переробку та підготовку до відправлення на міжнародні ринки.
- 12 жовтня 2026, 11:13 1122
Спеціалізовані рішення для усунення злакових бур’янів і падалиці у посівах ріпаку та горохуРіпак озимий продовжує вегетацію. Водночас погодні умови, що складаються наразі, є сприятливими для появи та росту бур’янів і падалиці культурних злаків, що мають вищу адаптивність навіть за складних умов.
- 11 жовтня 2026, 08:00 857
Темпи зростання переробленої продукції в агроекспорті України сповільнилисьУкраїнські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.
- 08 жовтня 2026, 06:16 3185
Місце постачальника порожнім не буде: імпортери шукають альтернативу бобовим із Чорноморського регіонуСеред трьох найбільш поширених у світі бобових культур — сочевиці, нуту та гороху — Україна є помітним гравцем лише на гороховому ринку. Але з експортом агропродукції зараз непросто, хоча йдеться про невеликі обсяги: у 2026/27 маркетинговому році на експорт очікується 600 тис. т українського гороху. Проблема не лише в заблокованих морських шляхах, а й у постійних атаках на інфраструктуру та судна, тому для відновлення логістики у потрібних обсягах знадобиться чимало часу.
- 05 жовтня 2026, 14:25 1217
Виробництво квасолі скорочується у ключових країнах-виробникахСвітовий ринок квасолі у сезоні 2026/27 може зіткнутися з обмеженою пропозицією через скорочення виробництва у Канаді, США, Мексиці, Бразилії й Аргентині. Найбільші ризики стосуються чорної квасолі та пінто.
- 02 жовтня 2026, 06:02 2376
Третій сезон у стані профіциту: глобальна торгівля пшеницею твердих сортів сповільнюєтьсяУ світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.
- 10 лютого 2025, 07:20 1322
Всесвітній день бобових: як його відзначали в УкраїніУкраїна, як один із ключових гравців на ринку бобових і сої, випередила міжнародний календар і провела святкування Всесвітнього дня бобових напередодні офіційної дати, створивши платформу для обговорення галузевих тенденцій.
- 30 січня 2025, 16:40 2132
В Україні створено Бобово-соєву асоціаціюМеморандум про обʼєднання Асоціації бобових України (СВСБУ) та асоціації «Українська соя» та створення нової «Української бобово-соєвої асоціації» у межах Всесвітнього дня бобових в Україні 2025 року був підписаний сьогодні, 30 січня.