Продажі свіжих молокопродуктів збільшуються попри зростання цін
Надлишки молока на ринку сприяють зниженню цін
14 травня 2024, 08:40 1296
Середньозважена ціна молока в Україні станом на 5 травня склала 13,76 грн/кг без ПДВ, що на 34 коп. менше, ніж місяць тому.
Про це говориться у повідомленні Асоціації виробників молока.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 5 травня склала 13,99 грн/кг без ПДВ, що на 39 коп. менше, ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок у господарствах варіюється від 13,40 до 14,60 грн/кг без ПДВ.
Вищий ґатунок у середньому коштує 13,99 грн/кг без ПДВ (-39 коп.). Ціни коливаються від 13,40 до 13,90 грн/кг без ПДВ.
Середня ціна на молоко першого ґатунку — 13,29 грн/кг без ПДВ, на 23 коп. менше порівняно до ціни в першій половини квітня. Мінімальна ціна в господарствах склала 12,65 грн/кг, а максимальна — 14,10 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зауважує, що в травні закупівельні ціни знизились, оскільки на ринку з’явилися надлишки молока-сировини для переробки. Висока пропозиція сировини на молочно-товарних фермах супроводжується низьким попитом з боку молокопереробних підприємств. Молоко-сировина дешевшає в Україні, незважаючи на дефіцит, який існував на ринку восени та взимку, оскільки в країні зменшується споживання готової продукції і знижуються ціни на біржові товари.
Сьогодні ціна на молоко-сировину в Україні на 21% нижче середньої європейської та на 25% нижче ціни в Польщі, що створює підстави для активізації інтересу до вітчизняної молочної продукції з боку європейських покупців.
02 жовтня 2026, 07:20228Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20329Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:20891У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 25 вересня 2026, 14:28 1003
Ціни на молочну сировину в Україні продовжують зростатиСередньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.
- 23 вересня 2026, 15:33 1579
Молочні альтернативи втрачають популярність у світіПродажі рослинного молока знизилися на кількох основних ринках. У Великій Британії обсяги впали на 2,5% за рік, у США — на 5,4%, водночас зростання сповільнилося у Франції, Італії, Нідерландах та Іспанії.
- 22 вересня 2026, 16:05 779
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 600 тис. тУкраїнські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.
- 20 вересня 2026, 10:22 7918
На ринок вийшло Яготинське високобілкове молокоГрупа компаній «Молочний альянс» розширила лінійку продукції ТМ «Яготинське» високобілковим ультрапастеризованим молоком із жирністю 0,5%.
- 18 вересня 2026, 10:31 2767
Україна стала нетто-імпортером молочних продуктівУкраїна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.
- 16 вересня 2026, 15:23 978
Ціни на біржові молочні продукти пішли внизЗагальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).
- 11 вересня 2026, 08:37 1735
Ситуація на світовому ринку штовхає вгору ціни на молочну сировину в УкраїніСередньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.
- 07 вересня 2026, 09:58 1189
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 02 вересня 2026, 08:39 1209
Молочні заводи збільшили закупівлю сировиниУкраїнський молочний ринок зазвичай наприкінці серпня активізується, однак цього року ситуація складніша.
- 29 серпня 2026, 09:36 2768
Близько 60% експорту українського сиру скуповують дві країниМолдова та Казахстан залишаються двома найбільшими ринками збуту українських сирів: за підсумками січня—липня 2026 року на них припадало відповідно 34,8% та 25,8% українського експорту.