Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2024/25 МР станом на 1 листопада склав 14,4 млн т, що на 56% більше, ніж за аналогічний період минулого сезону.
Про це свідчать дані Державної митної служби, які публікує Міністерство аграрної політики та продовольства України.
Так, пшениці цього сезону відправлено 7,74 млн т, що на 67% перевищує торішні обсяги. Таким чином, експортовано 48% пшениці від загального обсягу, узгодженого в зерновому меморандумі (16,2 млн т).
Постачання ячменю на зовнішні ринки склали 1,7 млн т, що у 2,5 раза більше показника за аналогічний період минулого року.
Жита відвантажено 10,6 тис. т, це у 12 разів більше, ніж минулого сезону (0,9 тис. т).
Кукурудзи експортовано 4,7 млн т, що на 23% більше відвантажень на аналогічну дату минулого сезону.
Експорт борошна з України склав 25,6 тис. т, що на 40% менше за минулорічний показник.
Для довідки: у 2023/24 МР експорт зернових і зернобобових культур становив 50,8 млн т: пшениці — 18,4 млн т; ячменю — 2,5 млн т; жита — 1,6 тис. т; кукурудзи — 29,4 млн т; борошна — 98,2 тис. т.

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) звернулася до Президента та прем'єр-міністра України з пропозицією щодо відновлення державних гарантій компенсації шкоди судновласникам задля стабілізації морського експорту.

Президент України Володимир Зеленський закликав аграріїв наростити обсяги переробки продукції, що дасть змогу швидше та вигідніше її експортувати.

Експортні ціни на українську пшеницю перестали покривати витрати на її вирощування через високу вартість логістики.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Обсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 11 вересня складає 4,26 млн т, що на 18% менше за показник минулого сезону.

Активізація збору кукурудзи в Україні спричинить додаткове навантаження на логістику.

Українські експортери пшениці мають неухильно дотримуватися оновлених фітосанітарних вимог Республіки Індонезія. Інакше це може стати підставою для затримання партії або відмови у ввезенні вантажу.

Підприємство «ДиканькаМлин» завершило черговий етап модернізації у партнерстві зі швейцарською компанією Bühler. На виробництві запустили автоматизовану систему мікродозування, яка забезпечує точне внесення у борошно сухої клейковини, вітамінів та інших мікрокомпонентів.

За останні п’ять років ринок насіння змінився на користь гібридного складу жита.

Прогноз виробництва зернових і зернобобових культур в Україні у сезоні 2026/27 переглянуто у бік зростання — до 64,3 млн т.