Львівська майстерня шоколаду розробила лінійку цукерок із бобовими
Про це розповіла президент «Співтовариства виробників і споживачів бобових України» Антоніна Скляренко в рамках міжнародної конференції «Майбутнє бобових».
«Львівська майстерня шоколаду спеціально до заходу розробила лінійку цукерок, до складу яких входять бобові, — це «Праліне з нутом», «Трюфель з червоною сочевицею» та «Вояж з чорною квасолею». Також компанією Arbel було презентовано новий продукт на ринку — макарони із нуту та сочевиці. А завдяки найбільшому гравцю з переробки бобових в Україні — компанії Аkyurek — ми не маємо надлишку червоної сочевиці, адже вона вся переробляється цією компанією», — відзначає Антоніна Скляренко.
За її словами, бобовий ринок — це сфера нових можливостей для України, яка буде зростати, однак його потенціал і досі повністю не розкритий як виробниками, так і споживачами.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
16 вересня 2026, 07:20187На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20450У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20499В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 11 вересня 2026, 14:18 1643
AgroFoodSummit: що визначатиме глобальні аграрні ринки у сезоні 2026/27Глобальні аграрні ринки входять у сезон 2026/27 в умовах зміни торговельних потоків, посилення конкуренції за ключових покупців та зростання впливу геополітики і логістики на торгівлю. Як ці фактори змінять ринки у новому сезоні та де формуватимуться можливості для виробників, трейдерів і переробників — стане центральною темою AgroFoodSummit 2026, який відбудеться 24–25 вересня у Мерсіні (Туреччина).
- 21 серпня 2026, 10:25 1438
Україна входить у новий сезон із великим запасом гороху: чи посиляться позиції в АзіїСвітовий ринок бобових входить у 2026/27 МР із дуже різними позиціями. В одних країнах урожай не виправдовує очікувань, інші дедалі більше залежать від імпорту, а традиційні торговельні потоки змінюються під впливом погоди, логістики та попиту найбільших споживачів. Україна входить у новий сезон із вагомою пропозицією гороху: вже зібрано 779,02 тис. т.
- 05 серпня 2026, 14:23 1449
У Tekom Agro Group зібрали сочевицю, культура показала строкату врожайністьУ трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.
- 05 серпня 2026, 08:00 820
Держпродспоживслужба формує список експортерів ячменю та гороху до КитаюДержпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.
- 04 серпня 2026, 11:08 2443
AgroFoodSummit: Україна та Туреччина формують новий етап аграрної торгівліПісля запуску ЗВТ між Україною та Туреччиною першою великою подією для бізнесу стане AgroFoodSummit 2026, який 24–25 вересня відбудеться у Мерсіні — стратегічному середземноморському порту, що є одним із головних логістичних хабів для міжнародної торгівлі агропродукцією.
- 24 липня 2026, 06:11 2579
Вхід в енергетичні проєкти: як великий агробізнес може збудувати власну генераціюДля великого та середнього бізнесу запрацювала державна програма підтримки запуску проєктів із розподіленої генерації, відповідно до якої з 1 червня український бізнес отримав можливість залучати фінансування під 10% річних на створення власних потужностей генерації.
- 09 липня 2026, 14:52 829
На Одещині запустили 825 нових харчових виробництвВ Одеській області станом на 1 липня 2026 року зареєстровано 825 нових потужностей для виробництва продуктів харчування.
- 04 липня 2026, 13:20 1650
Озвучені фуд-тренди сезону 2026/2027. На що орієнтуватися виробникуУ 2026-2027 роках точно не прогадає той виробник, який зважатиме на болі клієнта. Серед молочних продуктів трендом майбутнього сезону будуть ті, які не залежать від холодильника. Залишається тренд на смачну, здорову, зручну їжу, напівфабрикати, зростає попит і на домашнє харчування.
- 02 липня 2026, 16:50 740
Інноваційні продукти краще експортувати на вже відомі ринкиКраїнам Близького Сходу до вподоби інноваційні рішення в продуктах харчування, а от у Європі є більш консервативні країни, де споживачі обирають те, до чого звикли, тому просувати інновації на цьому ринку значно складніше.
- 28 травня 2026, 17:29 653
Розблоковано експорт українського гороху до Непалу«Українська бобово-соєва асоціація» (УБСА) спільно з Державною службою з питань безпечності харчових продуктів усунули процедурні перешкоди, які затримували експорт українського гороху до Непалу.