Урожайність гречки вища за торішню
Гречка в Україні подорожчає: названо орієнтовні ціни
30 жовтня 2024, 11:58 6608
Закупівельні ціни на гречку в Україні цьогоріч зросли майже вдвічі — до 15 тис. грн/т. Це призведе до збільшення її вартості на полицях магазинів.
Про це «Укрінформу» розповіла директор крупозаводу «Озерянка» Анна Босюк.
«Цього року площі під гречкою зменшили. Літо було сухим, через що культури не наповнилися тією натурою, яку очікували аграрії, і яку сподівалися отримати ми в себе на виробництві. Зараз іще є залишки минулорічного урожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн/т, то зараз — це вже орієнтовно 15 тис. грн/т», — зазначила Босюк.
За її словами, магазини не можуть так швидко відреагувати на підняття ціни, оскільки мають значні залишки, які реалізують. Натомість на нову партію гречаної крупи вже роблять переоцінку в бік подорожчання.
«Ціна на гречку зросте. Зараз спрогнозувати складно, але орієнтуємося, що будемо відпускати по 30-35 грн/кг, а в торговельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн», — додала директор крупозаводу.
Босюк зауважила, що гречаної крупи має вистачити як для споживання в Україні, так і на експорт.
09 листопада 2026, 07:2022У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20996На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 06 листопада 2026, 14:59 254
Ціни на продовольство у світі знижуються: зерно дешевшає, цукор дорожчаєБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в жовтні 2026 року. Цьому сприяло зменшення індексів цін на зернові, молочні продукти та м'ясо.
- 04 листопада 2026, 15:26 2276
Ціни на українську кукурудзу упали до 2-річного мінімумуЕкспортні ціни на українську кукурудзу опустилися до найнижчого рівня за останні два роки через обмеження чорноморського судноплавства та високу вартість логістики.
- 31 жовтня 2026, 08:38 2704
Аграрії з тваринництвом мають більше шансів вижити цього рокуАграрний сектор України працює в умовах безпрецедентного тиску через високі виробничі витрати, нестачу працівників і невизначеність на ринку зерна.
- 30 жовтня 2026, 12:45 1888
Кукурудза продовжує дешевшати через логістику та світові трендиЗакупівельні ціни на фуражну кукурудзу продовжують знижуватись поточного тижня в українських портах.
- 23 жовтня 2026, 11:58 1124
Україна входить у новий сезон із мінімальними перехідними залишками гречки. Що буде з цінами?Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.
- 22 жовтня 2026, 16:51 1791
Пшениця може подорожчати взимку на тлі скорочення посівних площВисока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.
- 17 серпня 2026, 12:48 7012
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 09 серпня 2026, 08:40 7710
Ціни на раніше бюджетні крупи в Україні зросли через ознаки дефіцитуНа ринку круп’яних культур спостерігається суттєве зниження виробництва, що тягне за собою зростання цін на соціальні крупи.
- 08 серпня 2026, 09:30 2913
Фахівець назвав основні культури, площі під якими за період війни значно зменшилисяУкраїнські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.
- 06 серпня 2026, 09:19 4739
У серпні подорожчає більшість видів круп, найбільше зростання продемонструє гречкаРинок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.