Про це йдеться у повідомленні Ради з питань експорту продовольства (UFEB).
Згідно з даними Державної служби статистики, загальний обсяг виробництва в березні 2019 року був на 22,3% нижчим за показник аналогічного місяця минулого року (6,9 тис. т проти 8,903 тис. т). Зменшення за перший квартал року становило 18%.
«Зниження вітчизняної пропозиції мало негативний вплив на експорт. За підсумками чотирьох місяців 2019 р. зниження становило 39% (з 12,2 тис. т у 2018 році до 7,4 тис. т у 2019). Протягом квітня 2019 р. ціна на європейське масло знижувалась, а вартість українського продукту трималась у межах ціни польського масла. Торгівля маслом на міжнародному ринку в квітні була стабільною. Показник експорту в квітні склав 1,6 тис. т, що на 51% менше, ніж у квітні 2018 року (3,1 тис. т)»,? стверджує аналітик UFEB Олександра Кищук.
Основними ринками збуту в квітні були Азербайджан (258 тон), Нідерланди (220 тон), Туреччина (150 тон), Молдова (125 тон) і Грузія (117 тон). Основними експортними позиціями квітня було масло солодковершкове з вмістом жиру 72%, 73%, 82% і 85%.
«Україна залишається в першій п«ятірці топ-експортерів поточного року. Нова Зеландія демонструвала позитивну динаміку експорту (+28%), тоді як постачання інших гравців знижувались: ЄС (-22%), Білорусь (-4%) і США (-3,2%)», — стверджує експерт ради.

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

BEDNAR показала техніку для основних польових операцій

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

Ситуація на українському ринку масла у вересні залишається невизначеною. Виробники намагаються підтримувати висхідний ціновий тренд, сформований наприкінці літа, однак подальше підвищення вартості продукції стикається з низкою обмежень.

Україна за результатами восьми місяців 2026 року стала нетто-імпортером молочних продуктів.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Україна фактично перетворилася з нетто-експортера молочних продуктів на нетто-імпортера: сальдо зовнішньої торгівлі стало від’ємним.

В Україні активізується ринок молочних консервів.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Український ринок вершкового масла у серпні демонструє ознаки стабілізації. Попри значні запаси у виробників, оператори вже не поспішають продавати продукцію за мінімальними цінами.


