На Вінниччині станом на 27 вересня 2024 року сезон переробки розпочали усі п’ять цукрових заводів, які заявляли про готовність розпочати виробничий сезон.
Про це говориться у повідомленні Вінницької ОВА.
«В області вже працюють всі п’ять цукрових заводів. Ними перероблено 332 тис. т цукросировини та вироблено 41 тис. т цукру», — говориться у повідомленні.
У відомстві зазначили, що наразі в області цукрові буряки зібрано на 13% площ, передбачених до збирання.
Середня врожайність цукристих наразі фіксується на рівні 397,4 ц/га, що нижче за минулорічну майже на 80 ц/га.
Крім того, працівниками аграрного сектору Вінницької області зібрано зернових і зернобобових культур на 66% запланованих площ. Зокрема, намолочено майже 2,5 млн т зерна.
Продовжується збирання кукурудзи на зерно. Врожай зібрано на 18% площ, які становлять 305 тис. га.
На сьогодні соняшнику та сої зібрано більше ніж на 90% запланованих площ. Соняшнику намолочено понад 670 тис. т, а сої — понад 400 тис. т за середньої врожайності 22,8 ц/га, що дещо нижча минулорічної.
Водночас триває посів озимих зернових культур. Із прогнозованої площі (325,5 тис. га) засіяно 60 тис. га, що становить 18% до прогнозу. Посів озимого ріпаку проведено на 92 тис. га.

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Заготівельники яблук у Волинській області скуповують у населення продкуцію по 2-3 грн/кг залежно від громади та умов доставки.

Виробничо-складський комплекс для зберігання та обробки зернових у с. Гнилиці Тернопільської області виставили на продаж.

Сільськогосподарські підприємства Вінницької області станом на середину вересня посіяли 3,4 тис. га озимих зернових культур, що складає 1,1% від запланованих 322,5 тис. га.

Домогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.

Аграрії Вінницької області станом на 4 вересня обмолотили 52% посівних площ, зібрали майже 2,5 млн т зерна із середньою урожайністю 59,2 ц/га.

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО), завершив сезон переробки сиропу, виведеного на зберігання.