За інформацією асоціації «Укроліяпром», в Україні 32 олійних заводи можуть переробляти 18 млн т. Минулого року завантаження потужностей сягало 75-80%, цьогоріч потужності завантажені на 30% менше.
Про це повідомив директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук на Міжнародній конференції «Fat-and-Oil Industry 2024».
«Цього року посіяли менше соняшнику, але сої висіяли майже 3 млн т. Загалом це унікальний сезон — посіяно багато, зібрано достатньо, але аграрії не продають зерно на переробку. Водночас переробникам сьогодні невигідно переробляти соняшник, адже ціни на нього наблизились до історичного максимуму», — зазначив Степан Капшук.
Також він розповів, що переробники відмовилися переробляти ріпак, його навіть уже немає, адже 2 млн т експортували, 400 тис. т переробили, а залишилося приблизно 600 тис. т.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Зростання вартості дизельного пального на 72% від початку року збільшило витрати на виробництво зернових та олійних культур щонайменше на 7–8%.

Одне зі стратегічних завдань української олійно-жирової галузі — відновлення експорту олії до країн Азії. Нині на азійських ринках посилилася конкуренція, інші виробники нарощують виробництво, і, відповідно, Україна втрачає ринки.

В Уманському районі Черкащини зосереджена значна кількість агропідприємств, різних за розміром і підходами до виробництва. Одним із провідних у регіоні є ФГ «Хорста», яке вирізняється тим, що впроваджує передові агрономічні практики, вирощує гарні врожаї та засіває цукровими буряками найбільші в районі площі. Поряд із рослинництвом господарство розвиває птахівництво, утримуючи понад 70 тис. голів птиці.

У виробничому підрозділі «Хоминці» компанії «МХП-Урожайна країна» завершили збирання високоолеїнового соняшнику із середньою бункерною врожайністю 3,7 т/га. Цей показник перевищив результати попередніх років і середній рівень по ринку.

Експорт 5 млн т олії та 5 млн т шротів у сумі забезпечили Україні $7737 млн. Це 19,2% від загального експорту, тобто кожен п’ятий долар, який заходить в Україну, приносять олія та продукти переробки олійно-жирової галузі.

Ціни на основні сільгоспкультури цього сезону просіли. Пшениця, кукурудза та соняшник подешевшали вдвічі. Водночас витрати на виробництво нікуди не зникли. Тож навіть за непоганої врожайності економіка вирощування більшості культур для аграріїв не складається.

Компанія «Добродія Фудз» (ТМ «Добродія», San Grano, WOWOATS) розпочала виробництво кремових десертів на вівсяній основі під ТМ San Grano.