Буде плутанина: бізнес просить ввести нові стандарти на пшеницю раніше
Про це йдеться у повідомленні ЄБА.
«Цього року на заміну діючого нацстандарту (ДСТУ 3768:2010) щодо визначення якості пшениці було підготовлено новий стандарт, який відповідає сучасним вимогам зернового ринку (стандарт на пшеницю «ДСТУ 3768: 2019 «Пшениця. Технічні умови»). Документ розроблявся профільним Технічним комітетом за участі представників Комітету зернових та олійних культур Європейської Бізнес Асоціації», — нагадали в асоціації.
Так, за новим стандартом буде зменшено кількість класів, а також зміниться методологія визначення якості зерна. Стандарт 2010 року передбачає поділ на 6 класів, які розділені на 2 групи — продовольче і непродовольче зерно (1, 2, 3 для продовольчого зерна і 4,5,6 для фуражу). За новим стандартом буде лише 4 класи: 3 класи продовольчої пшениці і 1 клас для непродовольчої. Це матиме позитивне значення для заготівлі та зберігання зерна, вважають в ЄБА.
Також в асоціації зазначають, що за наказом ДП «УкрНДНЦ», приймається і вводиться в дію новий стандарт аж з 1 серпня 2019 року на заміну стандарту 2010 р.
«Оскільки початок збору урожаю пшениці у південних регіонах розпочинається вже в червні, така ситуація викликає стурбованість у бізнесу. Адже, велика кількість врожаю буде прийматися та класифікуватися ще за старим стандартом 2010 року. Проте, з 1 серпня зернові компанії змушені будуть перевизначати класовість зерна вже згідно з новим стандартом 2019 року. Це призведе до значних ускладнень та непорозумінь при прийманні, розміщенні, відвантаженні і обліку зерна на зернових підприємствах та ускладнить міжнародну торгівлю», — пояснюють в асоціації.
Крім того, важливо підготувати роз'яснення підприємствам, що здійснюють приймання, зберігання, переробку, відвантаження зерна пшениці щодо визначення класовості пшениці минулих врожаїв за новим стандартом, щоб унеможливити виникнення плутанин та непорозумінь.
16 вересня 2026, 07:201321На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
14 вересня 2026, 07:20570У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі
11 вересня 2026, 07:20559В Україні представили колекційний альманах про український хліб
- 15 вересня 2026, 12:44 926
Висоцький: Експорт української пшениці нині збитковийЕкспортні ціни на українську пшеницю перестали покривати витрати на її вирощування через високу вартість логістики.
- 12 вересня 2026, 08:37 1733
Темпи експорту кукурудзи з України удвічі перевищують торішніОбсяг експорту зернових і зернобобових культур з України у 2026/27 МР станом на 11 вересня складає 4,26 млн т, що на 18% менше за показник минулого сезону.
- 09 вересня 2026, 10:33 703
Індонезія посилила контроль за пшеницею: що важливо знати експортерамУкраїнські експортери пшениці мають неухильно дотримуватися оновлених фітосанітарних вимог Республіки Індонезія. Інакше це може стати підставою для затримання партії або відмови у ввезенні вантажу.
- 07 вересня 2026, 12:00 814
ФАО прогнозує зниження світового споживання пшениціФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.
- 31 серпня 2026, 08:42 1181
Бізнес закликає Раду тимчасово скасувати експортні мита на сою та ріпакЄвропейська Бізнес Асоціація (ЄБА) звернулася до Верховної Ради України з проханням підтримати законопроєкту №15522, який передбачає запровадження тимчасового мораторію на застосування вивізного мита на насіння окремих видів олійних культур.
- 18 серпня 2026, 07:12 1472
Передпосівна підготовка ґрунту під ріпак та пшеницю технікою BEDNARСхили, балки, дефіцит вологи — звичні умови господарювання для фермерів центральних регіонів України. У таких реаліях вдало підібрана техніка визначає продуктивність і якість кожної виконаної технологічної операції.
- 14 серпня 2026, 06:40 892
Фальсифіковані ЗЗР: скільки коштує «тінь» та чому це загроза для продбезпекиПриблизно кожен третій засіб захисту рослин (ЗЗР), що потрапляє на український ринок, може бути фальсифікатом. Ці підробки завдають багатомільярдних збитків економіці, підривають розвиток легального ринку, створюють ризики для довкілля та становлять загрозу для безпеки харчових продуктів.
- 06 серпня 2026, 09:48 8068
Аграрії продають пшеницю 3-го класу та фураж, якісної зернової майже немає на ринкуПодальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.
- 15 липня 2026, 08:42 706
Український бізнес розповів, чого чекає від оновленого КабмінуЄвропейська Бізнес Асоціація (ЄБА) очікує від оновленого складу Кабінету Міністрів системного діалогу, прогнозованості регуляторних змін, продовження курсу на євроінтеграцію та забезпечення верховенства права.