Урожай цукрових буряків у Європі під загрозою через погоду та шкідників
В Італії пробують цукровий буряк сіяти під зиму
29 червня 2026, 09:31 2133
Науковці Італії проводять експерименти з озимим висівом цукрового буряку, намагаючись адаптувати культуру до нових кліматичних умов Середземномор’я.
Традиційні весняні строки сівби дедалі частіше стикаються з обмеженнями через літню посуху, високі температури та поширення хвороб, зокрема церкоспорозу, повідомляє НАЦУ «Укрцукор».
Дослідження тривало два роки у регіоні Леньяро (Падуя, північний схід Італії) і охоплювало дев’ять сортів цукрового буряку. Висів проводили у різні строки — від кінця вересня до початку листопада, щоб оцінити вплив часу сівби на розвиток рослин і врожайність.
Результати показали, що ключовим фактором виживання рослин узимку є їхній розвиток до настання холодів. Найкращі показники спостерігалися за сівби у вересні та на початку жовтня, тоді як пізній висів на початку листопада призводив до втрат до 80% рослин.
Водночас надто ранні строки сівби збільшували ризик стрілкування, що негативно впливає на якість і врожайність. Найбільш збалансовані результати були отримані за сівби наприкінці жовтня, коли вдалося поєднати помірну зимостійкість із високою продуктивністю окремих сортів.
Окремі сорти в умовах пізнього осіннього висіву забезпечували врожайність коренеплодів на рівні 81–84 т/га, що свідчить про потенціал технології за правильного добору генетики. Водночас вміст цукрів у коренеплодах змінювався залежно від зволоження сезону: в посушливі роки показники були вищими.
Дослідники підкреслюють, що найкращий баланс між зимостійкістю, стрілкуванням і врожайністю забезпечує саме висів наприкінці жовтня за умови правильного вибору сортів. Подальші дослідження мають порівняти цю технологію з традиційною весняною сівбою для оцінки її економічної доцільності.
25 вересня 2026, 07:31423Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку
23 вересня 2026, 07:20523LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?
21 вересня 2026, 07:20718BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
- 25 вересня 2026, 18:00 1264
Малим фермерам представили модель покращення ланцюгів доданої вартостіНауковці спільно з агровиробниками розробили модель покращення та зміцнення ланцюгів доданої вартості в межах проєкту FarmForce, який об’єднує малих фермерів, бізнес і політиків в Україні та Швеції.
- 22 вересня 2026, 05:48 1994
Агровиробництво, наука та влада: як допомогти фермерам зміцнити ланцюги доданої вартостіНауковці спільно з агровиробниками розробили модель покращення та зміцнення ланцюгів доданої вартості в межах проєкту FarmForce, який об’єднує малих фермерів, бізнес і політиків в Україні та Швеції. Визначено п’ять основних напрямів, без яких фермерське господарство не може ефективно функціонувати та розвивати переробку: ресурси, сировина, зберігання, переробка/виробництво продукції, кінцевий продукт.
- 20 вересня 2026, 09:27 972
В Італії створили банк оливкового генетичного матеріалуІталійський інститут біонаук та біоресурсів CNR-IBBR відкрив в Умбрії один із найбільших у світі генетичних банків оливок під назвою Domus Olearia.
- 17 вересня 2026, 17:25 936
На Буковині прогнозують нижчу врожайність пізніх культурНа Буковині через тривалу спеку, посуху та недостатню кількість опадів очікують дещо нижчу або близьку до минулорічної урожайність кукурудзи, сої, соняшнику та цукрового буряку.
- 15 вересня 2026, 13:51 638
В Україні стартувало копання цукрових буряківТОВ «Агро-Ормс», що входить до стурктури групи компаній A’SPIK Group, розпочало копання цукрового буряку.
- 05 вересня 2026, 16:00 1113
Британські вчені навчились редагувати гени комах, які передають хвороби ВРХБританські вчені вперше успішно відредагували геном мокреців роду Culicoides — кровосисних комах, які переносять віруси, що спричиняють захворювання у великої рогатої худоби.
- 28 серпня 2026, 15:28 1009
Виробництво цукру у ЄС упаде до майже 40-річного мінімумуЕкстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.
- 15 серпня 2026, 11:19 1937
В Італії через спеку рекордно рано стартувало виробництво винаСезон збору винограду для ігристого вина Франчакорта розпочався в Італії на 10 днів раніше, ніж зазвичай, через аномальну спеку.
- 02 серпня 2026, 16:00 1833
В Італії тестуватимуть новий сорт малини раннього дозріванняІталійська компанія Gil Programme готується представити на світовому ринку свій перший сорт малини, який вирізняється раннім дозріванням, великим розміром ягід і тривалим терміном зберігання.
- 25 липня 2026, 09:31 2936
Спека у Європі загрожує виробництву одного з найпопулярніших сирів світуЕкстремальна спека в італійському регіоні Емілія-Романья загрожує виробництву сиру пармезан (Parmigiano Reggiano).