Пшениця залишається досить прибутковою культурою. Україна не реалізувала свій потенціал у її вирощуванні повною мірою, оскільки середня врожайність складає приблизно 4,5 млн т, а її можна підвищити вдвічі.
Про це розповів президент Української зернової асоціації Микола Горбачьов на зустрічі з журналістами.
«Якщо подивитися на Францію, то там вирощують до 8 млн т пшениці, а в Британії, де глина і каміння, збирають 15 млн т. Тому в України є технологічний потенціал збільшити виробництво вдвічі. Потрібно працювати з селекцією, застосовувати новітні технології вирощування», — зазначив президент УЗА.
Зазвичай «пшеничний пояс» зорієнтований переважно в центральній частині Україні, тут відмічають найкращі показники врожайності, проте кліматичні зміни сьогодні дозволяють отримувати непогані результати аграріям із західних регіонів. На тих полях, де раніше культуру було вирощувати не доцільно, наразі колоситься пшениця і має хороший потенціал.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

На Івано-Франківщині зібрали 72% запланованих площ зернових і зернобобових культур. Аграрії намолотили 579 тис. т зерна із середньою врожайністю 56,1 ц/га.

Аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA) зменшили прогноз світової торгівлі пшеницею, хоча для України оцінка не змінилась.

Українська зернова асоціація (УЗА) звернулася до прем'єр-міністра України Сергія Корецького із закликом не допустити запровадження пріоритетів для окремих видів аграрних вантажів під час експортних перевезень, перетину державного кордону та портової перевалки.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» на Житомирщині вирощують шафран, спаржу й артишок. Останній, однак, поки вирішили не залишати серед основних культур.

Український ринок пшениці входить у 2026/27 МР із незвичним поєднанням сильного виробництва та слабшої експортної спроможності.

Компанія «НІБУЛОН» збільшує частку твердої пшениці у сівозміні: понад 80% озимих посівів на півдні становитиме durum.

В Україні триває збирання проса. Наявні дані свідчать, що середній показник наразі перевищує 23 ц/га.

Польська митниця запровадила усну заборону на використання митних складів або силосів для тимчасового зберігання українського зерна, яке проходить транзитом. Жодного офіційного документа про встановлення такого обмеження гравцям ринку не надано.

Президент Української зернової асоціації Микола Горбачьов став головою комітету агропромислового комплексу української частини Українсько-французької ділової ради.

За останні декілька років у бік українських аграріїв звучало чимало звинувачень від польських фермерів. Є певна конкуренція між виробниками обох країн, а також побоювання щодо можливого тиску на польських фермерів у разі вступу України до ЄС. Чи можливий компроміс між виробниками і аграріями двох країн?