Найбільш перспективними є п'ять сортів яблук, що будуть затребувані на експорт.
Про це розповів керівник експортної компанії USPA Fruit Володимир Гуржій, пише AgroTimes.
Експерт порадив закладати сади експортно орієнтованими сортами яблук. У першу чергу — Гала, особливо її смугасті клони. На другомі місці — Голден, на третьому — Ред Делішез та його темнозабарвлені клони, на четвертому — Фуджі, на п’ятому — Гренні Сміт.
Експерт зазначив, що з 2017 року почався системний експорт яблук з України. Це були постачання до європейських країн, Об’єднаних Арабських Еміратів. Постачання до ОАЕ — це був мегавиклик, адже ніхто не знав, як постачати українське яблуко в заморські країни.
У наступні роки було кілька викликів, пов’язаних з логістикою, які успішно подолали. Але найбільше потрясінь трапилося у 2024 році.
«Цього сезону ми маємо менший урожай, дороге яблуко на свіжий ринок, дороге яблуко на переробку, поступовий та постійний ріст цін на продукцію від початку сезону», — підкреслив Володимир Гуржій.
Серед глобальних причин: менший урожай яблук у Європі, через кризу на ринку апельсинового концентрату зросли ціни на яблучний концентрат і технічне яблуко. Високі ціни породили високі очікування виробників і готовність покупців платити вищі ціни, зокрема й на свіже яблуко.
На думку Володимира Гуржія, ринок яблука сьогодні перегрітий. На збереження високих цін варто сподіватися в сегменті яблука експортної якості.
«Продавати краще весь сезон — тоді виробника сприймають як системного гравця», — порадив Володимир Гуржій.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Українські компанії у 2025/26 МР суттєво наростили експорт яблук.

Україна після невдалого сезону 2024/25 знову нарощує експорт яблук і суттєво скорочує імпорт.

Очікування зростання цін на яблука наприкінці сезону не справдилися, що призвело до фінансових втрат для частини виробників.

Український експорт яблука поступово змінює географію: традиційні ринки Близького Сходу слабшають, натомість зростає роль країн Центральної Азії.

Українські виробники яблук після успішної пробної поставки можуть укладати контракти та розпочинати регулярний експорт фруктів до Індії.

Майбутнє плодоовочевого напряму в Україні — це вирощування овочів і фруктів у теплицях з обов’язковим поливом і правильно підібраними технологіями, системами захисту та живлення.

В Україні залишається дедалі менше яблуневих садів, що закладені за застарілою польською технологією.

Яблука цього року знову не будуть дешевими, але ціни не досягнуть торішніх рекордних позначок.

Низький попит на яблука та збільшення пропозиції осінніх сортів змушують українських садівників вкотре знижувати відпускні ціни в даному сегменті.

Більш-менш масовий експорт яблук з України може початися раніше середини вересня, проте досить ймовірно, що вал продукції на закордонні ринки надходитиме, починаючи з жовтня.