Частка промислового часнику в Україні зросла до 20%
Рокамболь — нова ніша для аграріїв центральної України
18 травня 2026, 16:51 4078
Фермери центральної України почали заробляти на рокамболі — культурі, яку сприймають як щось середнє між часником і цибулею.
Про це у журналі «Плантатор» написав фермер з Вінниччини Василь Гонтарук, повідомляє AgroTimes.
За його словами, кілька років тому культура лише з’являлася на українському ринку, але швидко привернула увагу через високу ціну та невелику конкуренцію.
«Його можна було продавати по 170 грн/кг прямо з господарства», — зазначив Гонтарук.
Основним ринком збуту тоді стала Одеса.
Під рокамболь у господарстві заклали близько 50 соток. Культура виявилася технологічно нескладною і менш ризикованою за частину ранніх овочів. Фермер звернув увагу на ще одну перевагу: якщо ціна падає, урожай можна не викопувати одразу без критичних втрат якості.
«Ти не прив’язаний жорстко до ринку, як із цибулею», — пояснив він.
Саме можливість гнучко реагувати на кон’юнктуру робить нішеві культури дедалі привабливішими для невеликих господарств.
28 серпня 2026, 07:20547Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20597На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201106Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 22 серпня 2026, 13:20 1040
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 20 серпня 2026, 14:50 1287
Вінниця створює пояс продовольчої безпекиВлада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.
- 17 серпня 2026, 12:48 6438
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 05 серпня 2026, 14:23 1388
У Tekom Agro Group зібрали сочевицю, культура показала строкату врожайністьУ трьох господарствах Tekom Agro Group завершено збирання врожаю сочевиці. Під урожай-2026 у підприємствах агрооб’єднання посіяли понад 1000 га червоної сочевиці канадського сорту Maxim. Найбільша площа була в «Агрофірмі «Південна» — понад 650 га.
- 30 липня 2026, 16:51 1454
Господарство на Одещині готується експортувати часникАгропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
- 23 липня 2026, 18:00 3158
У ТАС Агро підбили підсумки врожаю нової нішевої культуриСпеціалісти «ТАС Агро Південь» завершили збір льону врожаю 2026 року.
- 14 липня 2026, 06:07 1665
Якість — не опція: як GoldExim виробляє продукцію, що задовольняє вимоги найбільш прискіпливих покупцівGoldExim — сучасне експортно орієнтоване виробництво нішевих культур із Хмельницького, продукцію якого купують від Європи до Азії. Керівник компанії Владислав Балац розповів про етапи розвитку підприємства та роль оптичного сортування у підготовці продукції, якість і безпечність якої задовольнить навіть найбільш вимогливих покупців.
- 08 липня 2026, 16:45 784
Іспанія поскаржиться Єврокомісії на китайський та єгипетський часникІспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.
- 07 липня 2026, 19:00 38000
Британський фермер виростив найбільший у світі часникМешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.