Не картоплею єдиною: що можна успішно вирощувати на малій площі
Частка промислового часнику в Україні зросла до 20%
25 квітня 2026, 12:00 1116
Джерело фото: chesnok.in.ua
Основний обсяг виробництва часнику в Україні досі забезпечують домогосподарства, однак частка промислових господарств помітно збільшується.
Про це в матеріалі журналу «Плантатор» розповідає засновник ТОВ «Чистий продукт» Сергій Паращенко, пише AgroTimes.
За його словами, ще кілька років тому співвідношення становило близько 92% проти 8% на користь населення, тоді як зараз ситуація змінилася до приблизно 80% проти 20% із поступовим зростанням комерційного виробництва.
Водночас площі під культурою залишаються відносно невеликими: три найбільші промислові виробники сумарно обробляють близько 150 га, тоді як середні фермери працюють на площах 10–20 га.
Попри домінування дрібного сегмента, якість продукції з присадибних ділянок поступово покращується, а інтерес до культури з боку фермерів зростає, що формує підґрунтя для подальшого розвитку галузі.
05 серпня 2026, 07:20264Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20263УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
31 липня 2026, 07:201360Від льону до готової продукції: фермери на Миколаївщині розвивають власну переробку
- 30 липня 2026, 16:51 1360
Господарство на Одещині готується експортувати часникАгропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
- 27 липня 2026, 07:20 5277
Овочі під сонячними панелями: як ферма поєднала агровиробництво та зелену енергетикуНа сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.
- 23 липня 2026, 19:00 1154
Спека у Франції знищує урожай овочів: збитки обчислюються десятками мільйонівФранцузькі аграрії попередили про катастрофічні втрати овочів після трьох потужних хвиль аномальної спеки.
- 22 липня 2026, 18:00 1917
Негода знищила до 90% урожаю овочів у БаваріїПотужні буревії, що пройшли 14 липня в регіоні Нюрнберга та Верхнього Пфальцу (Баварія, Німеччина), завдали значних збитків овочівникам. За попередніми оцінками, стихія пошкодила близько 400 га посівів, а окремі господарства втратили до 90% урожаю.
- 16 липня 2026, 18:00 98222
На Одещині збирають урожай цибулі, вирощеної за корейською технологієюПосівні площі під цибулею, яку вирощують за південнокорейською технологією, цього року зросли до 100 га.
- 08 липня 2026, 16:45 758
Іспанія поскаржиться Єврокомісії на китайський та єгипетський часникІспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.
- 08 липня 2026, 09:57 2805
На Дніпропетровщині вже зібрали 70 тис. т картоплі та овочів нового врожаюПонад 40 тис. т картоплі вже накопали аграрії Дніпропетровської області, а також ще майже 30 тис. т зібрали капусти, моркви, столового буряку, цибулі, огірків, помідорів та інших культур (загалом 70 тис. т).
- 07 липня 2026, 19:00 37764
Британський фермер виростив найбільший у світі часникМешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.
- 14 червня 2026, 08:00 2987
Українські аграрії збирають 7 т/га часнику за потенціалу 20 т/гаПотенціал сорту часнику Любаша складає 15–20 т/га, хоча в Україні більше ніж 7 т/га не збирають.
- 11 червня 2026, 09:51 1153
Названі найкращі та проблемні попередники для часникуПовертатися з часником на те саме місце можна не раніше, ніж через три роки. Сам часник як попередник актуальний для будь-якої культури, що вирощується в Україні.