Не картоплею єдиною: що можна успішно вирощувати на малій площі
Частка промислового часнику в Україні зросла до 20%
25 квітня 2026, 12:00 1325
Джерело фото: chesnok.in.ua
Основний обсяг виробництва часнику в Україні досі забезпечують домогосподарства, однак частка промислових господарств помітно збільшується.
Про це в матеріалі журналу «Плантатор» розповідає засновник ТОВ «Чистий продукт» Сергій Паращенко, пише AgroTimes.
За його словами, ще кілька років тому співвідношення становило близько 92% проти 8% на користь населення, тоді як зараз ситуація змінилася до приблизно 80% проти 20% із поступовим зростанням комерційного виробництва.
Водночас площі під культурою залишаються відносно невеликими: три найбільші промислові виробники сумарно обробляють близько 150 га, тоді як середні фермери працюють на площах 10–20 га.
Попри домінування дрібного сегмента, якість продукції з присадибних ділянок поступово покращується, а інтерес до культури з боку фермерів зростає, що формує підґрунтя для подальшого розвитку галузі.
09 листопада 2026, 07:202У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
06 листопада 2026, 07:20991На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
04 листопада 2026, 07:20447«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків
- 09 листопада 2026, 07:20 8У Гімалаях картоплю ховають під землю на зиму — традиція зникає разом із місцевими сортами
У гірських селах індійських Гімалаїв фермери поколіннями зберігали картоплю в підземних ямах, вистелених соломою.
- 06 листопада 2026, 07:20 993На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж
У Борсуківській громаді Тернопільської області вирощування пізньої капусти стало одним із напрямів заробітку для місцевих жителів. У п’яти селах овоч на продаж посадили 63 сім’ї. Продукцію реалізують на ринках, постачають до супермаркетів і продають оптовими партіями в різні регіони України.
- 30 жовтня 2026, 16:50 2383
В Україні зареєстрували новий сорт морозостійкого часникуВ Україні зареєстрували новий озимий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який протягом чотирьох років випробовували у трьох профільних наукових інститутах.
- 26 жовтня 2026, 13:50 808
На Буковині завершують збір овочівУ Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.
- 25 жовтня 2026, 08:00 7402
Озвучена собівартість вирощування гарбузів циліндричної формиСобівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.
- 20 жовтня 2026, 15:25 986
На Кіровоградщині прогнозують зростання виробництва овочів до 270 тис. тАграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.
- 30 липня 2026, 16:51 1733Господарство на Одещині готується експортувати часник
Агропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
- 08 липня 2026, 16:45 899
Іспанія поскаржиться Єврокомісії на китайський та єгипетський часникІспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.
- 07 липня 2026, 19:00 38493
Британський фермер виростив найбільший у світі часникМешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.
- 14 червня 2026, 08:00 3622
Українські аграрії збирають 7 т/га часнику за потенціалу 20 т/гаПотенціал сорту часнику Любаша складає 15–20 т/га, хоча в Україні більше ніж 7 т/га не збирають.