Прогноз: Аграрії збільшать посіви пивоварного ячменю на 10%
Про це розповів регіональний директор з постачання Malteurop Eastern Europe Олександр Івашина в інтерв'ю Agravery.com
За його словами, номінально ціна на дану культуру порівняно із 2016 та 2017 роками виросла. Це викликано, перш за все, збільшенням світових цін. Зараз на світових ринках пивоварний ячмінь торгується за ціною на $10-15 дорожче (на базисі FOB), за третій клас продовольчої пшениці — $238-240 проти $225, а кукурудза і того менше — $165.
«Якщо говорити про пивоварний ячмінь, то його продають із певною премією по відношенню до фуражного. Ця премія за пивоварний ячмінь у межах 10-15% залишиться, як мінімум, і у наступному сезоні. Маючи високу ціну ячменю і цю надбавку, можемо говорити про пивоварний ячмінь як одну із найбільш рентабельних культур для аграріїв», — додав Олександр Івашина.
Він також зазначив, що попит на цю культуру в Україні зростає.
«Частина пивоварного ячменю експортується у Європу та країни СНД. Скажу навіть більше, попит від трейдерів перевищує пропозицію, а задовольнити його Україна не може через певні проблеми із урожаєм ячменю цього року та обмежені площі посіву пивоварного ячменю в цілому. Тому наступного року я очікую збільшення площ під ячменем, як мінімум на 10%», — сказав Івашина, зазначивши, що у минулому році цієї культури було посіяно близько 150 тис.га
07 вересня 2026, 07:20240Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
04 вересня 2026, 07:20350Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20676На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
- 08 лютого 2026, 12:00 2579
Попит на фуражний ячмінь стабільно високийМорози та несприятливі погодні умови продовжують обмежувати постачання зернових від фермерів, тому трейдерам доводиться пропонувати преміальні ціни за швидке постачання як ячменю, так і кукурудзи.
- 08 лютого 2026, 07:00 2029
Томатне, копчене, з манго: в Україні зростає попит на нетрадиційне пивоНетрадиційні смаки пива завойовують український ринок. За підрахунками «Уманьпива», попит на такі сорти у нас зріс на 32% за останній рік.
- 16 грудня 2025, 06:40 1919
Пивоварний ячмінь — висока врожайність і стабільний попитСорти ярого пивоварного ячменю РЖТ Планет та Себастьян вирізняються невибагливістю й водночас високою урожайністю.
- 19 серпня 2025, 13:22 1255
Переробники активізували закупівлю пивоварного ячменю і підняли ціниЕкспортні ціни на фуражний ячмінь в Україні цього тижня стабілізувались, оскільки частина трейдерів придбала потрібні обсяги та призупинила закупівлі.
- 20 липня 2025, 06:07 3037
Пиво на основі свіжого огірка та малини і персикові елі: які літні смаки готують крафтові пивовариКрафтова броварня торговельної мережі «Сільпо» Beermaster Brewery виготовляє широку палітру смаків від класничних — пільзнерів, пшеничних елів, сухих стаутів — до експериментальних сортів пива з поєднанням фруктів, овочів, спецій та нових сортів хмелю з різних континентів.
- 07 травня 2025, 13:20 1702
Українські крафтові пивоварні обирають іноземний солод«Козівська реміснича броварня» з Тернопільщини переходить на іноземний солод. Попри те, що вітчизняний майже вдвічі дешевший за імпортний, економія на сировині не перекриває втрати під час виробництва.
- 03 травня 2025, 06:28 18081
Чому крафтові пивоварні не дають шансу українській сировиніВласник «Козівської ремісничої броварні», що на Тернопільщині, Володимир Ярема займається пивоварінням з 2016 року. Від самого початку він намагався використовувати український солод, однак його нестабільна якість та часті невідповідності нормам змусили переглянути підхід до виробництва.
- 28 квітня 2025, 18:00 2098Ціни на пивоварний ячмінь сягнули сезонного максимуму
Ціни на фуражний ячмінь в Україні останніми тижнями падають після високого експортного попиту на цю продукцію наприкінці березня та початку квітня, викликаного необхідністю закриття контрактів трейдерами.
- 22 квітня 2017, 10:33 3446
В Україні немає офіційної статистики щодо пивоварного ячменюВ Україні жодної офіційної статистики щодо пивоварного ячменю не ведеться.