Статистика щодо площ лавандових полів в Україні не ведеться, проте експерти вважають, що вони можуть сягати 800 га.
Про це пише Vector.
Зазначається, що за найбільш відповідними КВЕД для ФОП — «Вирощування пряних, ароматичних і лікарських культур» — зареєстровано 170 компаній, але серед них також ті, хто вирощує, наприклад, базилік, м’яту та шавлію.
Фахівці припускають, що загальна площа лавандових полів в Україні може становити від 300 до 800 га. Точний її розмір назвати складно.
Найбільше поле — у с. Василівка на Одещині, його площа — 55 га. Серед великих також поле у Чернівецькій області на 16 га та у Закарпатській на 10 га. Решта полів — 1-3 га.
Оцінки аграрних асоціацій, розсадників і самих фермерів показують, що в Україні нині 244 лавандових поля.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у січні — липні 2026 року зріс на 17,2% порівняно з аналогічним періодом минулого року (у січні – червні показник знизився на 1,6%).

Програма діяльності Кабінету Міністрів України передбачає збільшення фактичних площ зрошення в Україні до 200 тис. га до 2027 року.
У технології вирощування соняшнику немає другорядного етапу. Однак саме наприкінці сезону ціна помилки стає максимальною: рослина вже сформувала врожай, у поле вкладено насіння, добрива, захист, проведено десятки операцій, а результат залежить від кількох днів, правильного визначення стиглості та якості десикації.

Салат вважається однією з найпростіших зелених культур, однак навколо його вирощування, зберігання, користі та бізнес-перспектив існує чимало міфів.

На Рівненщині 16 агропідприємств отримають часткову компенсацію вартості дизельного палива на загальну суму понад 1,4 млн грн.

Коли війна змусила багатьох українців переглянути свої життєві плани, мешканка Нової Одеси на Миколаївщині Лідія Дащенко вирішила створити власну справу, яка б не лише приносила дохід, а й дарувала радість людям. Так з'явився «Лавандовий простір» — місце, де серед фіолетових квітів можна відчути спокій, красу і справжню атмосферу Провансу.

Лавандове поле у с. Василівка Болградського району Одеської області, яке вважається найбільшим в Україні, засохло через несприятливі погодні умови.

Львівське господарство «Лавандові пагорби» презентувало новинку — каву з натуральною лавандовою олією.

Українські фермери вирощують лаванду переважно для виробництва ефірної олії.

Лаванда в Україні — це нішевий бізнес, оскільки плантації цієї культури мають переважно малі та середні фермерські господарства.